专家找出代表老大安人记忆中的「大安味」 竟是这三种

甲桂林董事长张裕能（右三）表示，建筑不只是生产某些东西卖掉，建筑盖起了，它就是一个文化的象征！（王莫昀摄）

王莫昀／台北报导

都市更新被视为城市进化的希望工程。富邦建设在整合捷运大安站旁合作金库宿舍前千坪土地时，采取了温柔渐进的方式，将巷弄中的旧建筑改建为城市旅店「富艺旅」。如今「富艺旅」已完成其阶段性任务，富邦建设在改建前夕携手甲桂林广告策划了一场建筑艺展——「大安艺展」，呈现昔日代表老大安人生活风貌的「大安味」。

甲桂林董事长张裕能强调，建筑不仅仅是商品的生产和销售，建筑一旦盖起来，就是一座文化象征。

「大安艺展」的导览涵盖了「旧建筑改建历程」，透过建筑师的录像演绎，展示设计如何从环境、历史、人文中提取元素，赋予老屋新生命，并创作出与城市共鸣、带动环境变迁的空间作品，不仅完整保留原有的老公寓风貌，更为等待都更的街区注入新能量。

另一个主题则邀请到当代艺术摄影名家，呈现「富艺旅」的日夜晨昏与建筑街廓。老公寓的结构、洗石子墙面、阳台、天井等独特光影风情均被细致捕捉。

为了让参观者感受到大安的人文气息，展场特别设计了专属「大安味」的香气。令人好奇的是，老大安人心中最能代表区域意涵的味道是什么？气味设计师设计的「大安味」纳入了昔日巷弄间飘荡的桂花香、木质地板的气息以及浓醇的伯爵茶香。