【记忆】上海人童年记忆中的“清凉”美味→

夏日的阳光总是格外地明媚，当温暖的微风轻拂过脸颊，那些关于儿时的美好记忆便如清泉般涌上心头……小时候，一支绿豆棒冰就能让我们爱不释手，那清甜的绿豆味，仿佛能驱散一切暑热。还有橘子水、乌梅汁、三色杯……都是我们儿时最喜爱的美味。最让你难忘的夏日“清凉”美味是什么呢？

上海人童年记忆中的冰饮

01

盐汽水

在夏天，父母的工厂里常常会有自制的盐汽水，打开一瓶，白气从瓶口冒出，咕噜咕噜灌下去，清凉解暑，感觉又补充了能量。

02

鲜橘水

一瓶鲜橘水，冰冻过后凉爽中的酸酸甜甜，是童年夏天最鲜活的记忆。

03

莱蒙汽水

绿色瓶子里装着的柠檬味汽水，在没有冰箱的时候，把瓶子浸在凉水里，也能获得一“夏”清凉。

04

乌梅汁

其实就是酸梅汤的味道，酸甜可口、生津解渴的乌梅汁汽水，是夏季必备的饮品之一。

05

菊花晶

将菊花炼成膏状，再加入些许白糖，舀一勺放进水里，仿佛一杯清甜的菊花茶。

06

桔子汁

春游必备一包桔子汁，即使喝过之后舌头都是红红的，小朋友还是抵挡不住它的诱惑。

07

可可牛奶

在早饭摊上买一个饼或者馒头，一定要搭配一袋可可牛奶，香甜的滋味，令人难以忘怀。

08

荔枝水

除了桔子汁，荔枝水也是夏日出游必备饮料之一。

上海人童年记忆中的雪糕

01

白雪冰砖

撕开外面蓝色的纸皮，一股浓郁的奶香味扑面而来。用不锈钢调羹在雪白色的表面刮起长长一道，冰砖还会变成好看的卷，放入口中，冰冰凉凉的感觉伴有香浓绵密的香草味儿。

02

三色杯

白色的香草味、粉色的草莓味和棕色的巧克力味，仿佛三重惊喜在等着你。

03

棒冰家族

（盐水/大头盐水/绿豆/赤豆/重绿豆/重赤豆）

赤、绿豆棒冰中都有打碎的红、绿豆沙，并包裹着大颗粒的豆子，每一颗都是酥而不烂，豆香宜人，再加上糖桂花的芬芳，甜而不腻，清凉爽口。

04

娃娃雪糕

白白的圆脸，咖啡色的软呢帽，钮扣般的大眼睛，又呆又萌的表情……说起最受小朋友喜欢的冷饮，那一定非可爱的娃娃雪糕莫属。

05

血糯米雪糕

圆滚厚实的血糯米雪糕，咬一口，浓浓的奶香弥漫在整个口腔，嚼一嚼，又有血糯米的清香。

06

紫雪糕

外裹薄脆巧克力，内藏浓郁奶香冰淇淋，在当时简直就是冷饮界的“奢侈品”。

07

加仑

当年的散装冰砖，阿拉上海人叫它“加仑”（上海话第一个字念“ga”第二声）。

08

香蕉雪糕

当年很“高大上”的一款冷饮！外形就是弯弯的香蕉模样，一口咬下去，能咬出香蕉的三瓣，还有逼真的香蕉味，活脱脱一支冷冻香蕉。

09

火炬冰淇淋

香草冰淇淋“混搭”巧克力酱，再配上下面脆脆的蛋卷，想不爱上它都难！当年这款可不便宜，偶尔吃上一次，可以开心好几天！

10

香芋杯

在当年，香芋口味的冷饮可不多见。飘着淡淡的清香，不甜不腻的口感让人吃了还想吃！

11

雪宝雪橙

雪宝，就是浓郁的牛奶与巧克力的奇香混合在一起的雪糕；雪橙，就是橘子棒冰，酸酸甜甜的味道，吃完透心凉，倍儿爽。

这些冷饮，有没有让“宁”回忆起儿时的夏日时光呢，有些味道永远留在了那年炎热的夏天，让人无比怀念~

综合自上海发布

整理：胡艺馨（实习）

编辑：李冰倩、胡艺馨（实习）

责编：王　博

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