再次回味那一段甜蜜时光 记忆中的甘味人生

在台湾经济发展历程中，「糖」始终扮演着不可或缺的角色，除了生活必需品外，糖的副产品，如枝仔冰、健素糖等，也带给许多民众甜蜜又难忘的儿时记忆。

为了让大家认识台湾糖业发展的历史脉络，并再次回味昔日社会生活的情景，国发会档案局与台糖公司共同举办「甜蜜时光－台湾糖业档案特展」，结合首次公开的糖业档案，以视觉、触觉、嗅觉、听觉及味觉的多重感官体验，参观民众不仅可以「看」展，还能够以「五感」方式来认识在地历史以及记忆中的甜蜜时光。

特别挑选81件横跨1940年至1980年间的糖业档案。/图片业者提供

视觉、触觉、嗅觉、听觉及味觉的多重感官体验。/图片业者提供

本次展览特别挑选81件横跨1940年至1980年间的糖业档案，透过「台湾糖业的再出发」、「半农半工的制糖业」、「火红的民营赤糖业」、「穿乡越镇的五分车」及「从外销日本到全球」5大单元，呈现二战结束后的台湾糖业糖组织转变、植蔗制糖、提升制糖产量、精进技术与设备，进而拓展全球市场的过程。

「甜蜜时光－台湾糖业档案特展」包含新北新庄场次与高雄桥头场次，新北新庄场次现正于行政院新庄联合办公大楼北栋1楼展出，目前展期即将进入倒数最后1个月，走过、路过，千万不要错过，欢迎踊跃前来参观，一同回味台湾糖业最辉煌的年代。

在家也能看展览。/图片业者提供