甜甜脆脆超好吃！回味4种记忆中的「复古春节味零食」
春节期间，家中的桌上总是少不了要来一大盘零食，传统上认为「吃甜甜，过好年」，但随着时代进步，多样化的外国零嘴渐渐取代传统的甜食，这些充满复古味的甜点现在还会出现在你家的餐桌上吗，一起来回味几样超有过年味道的零食。
生仁糖
生仁糖是许多四、五年级生的儿时回忆，其实就是把花生仁裹上用麦芽糖或是白砂糖熬煮的糖霜，为了呈现喜气感，有些做法会在糖霜里加入色素或是甜菜跟，染成红色，视觉效果更棒，吃起来口感爽脆，味道甜甜的。而生仁糖又被称作「天公豆」，传统上是农历正月初九拜天公这一天要准备的供品，流传到现在就成了过年必备的零食之一。
冬瓜糖（冬瓜条）冬瓜糖甜甜的好滋味，除了是过年必备的甜点之外，也是许多婚宴场合会有的喜糖之一，象征讨个好甜头外层裹着糖霜，脆脆的口感跟平常吃到的冬瓜料理很不一样。
▲色彩鲜艳的生仁糖相当喜气。（图／翻摄自里仁网站）
寸枣糖
过年期间必吃这一味！寸枣虽然名字戴有「枣」字，但实际上跟枣类无关，它是用糯米经过油炸之后，沾上麦芽糖，形状是一条一条的，再加上炸的金黄的外观，很像「金条」，因此也象征富贵、吉利，是相当喜气的零食，一根一根接着吃好涮嘴。不过因为是油炸的食品，如果放太久受潮就会软掉，没那么好吃了，要把握食用时机。
麻荖麻荖也是相当受欢迎的传统零食，跟寸枣有类似的作法，糯米粉和芋头粉搓揉发酵后，再油炸裹上糖霜，但是口感却很不一样，麻荖的外型相对比较膨胀，吃起来也是松松的，而且通常糖霜外还外在撒上黑芝麻、白芝麻、花生粉等等不同配料，让简单的麻荖有了各种不同的变化，风味升级。在过去，麻荖也是初九拜天公必备供品之一。
过年期间吃甜食除了讨个好甜头之外，也因为古代相信有灶神在守护着厨房，而到了年尾，灶神会向天庭报告各家的状况，因此以甜食供奉灶神，就是希望祂多多美言几句，多说好话，让来年能为全家带来好运。