14 种食物，助您轻松远离肌肉痉挛困扰

14 种预防肌肉痉挛的食物

肌肉痉挛——那些突然发作、疼痛难忍、肌肉紧绷的状况，会在最不凑巧的时候让你感到头晕目眩。

某些疾病状况、脱水、过度劳累以及电解质失衡等，都可能是导致肌肉痉挛的主要原因。此外，镁、维生素 D 和某些 B 族维生素的缺乏可能会增加你出现这些不舒服的痉挛的风险。

然而，某些食物富含这些营养素，可以帮助你避免那些讨厌的痉挛。以下是 14 种预防肌肉痉挛并让你保持最佳状态的食物。

1. 香蕉

香蕉是众所周知的能缓解肌肉痉挛的食物，也是钾、镁和钙的优质来源。

要是你感觉痉挛即将发作，这种水果能够帮你阻止它，因为香蕉含有已知能缓解痉挛的四种营养素中的三种。

在开始任何剧烈的身体活动之前吃一根香蕉可以防止痉挛的发生。一根中等大小的香蕉含有多达 400 毫克的钾，也是纤维和维生素如 A、B6 和 C 的重要来源。

2. 鳄梨

鳄梨应该被称作“钾的宝库”。

这些奶油绿色的水果每个含有 975 毫克的钾，是香蕉的两倍。由于种种合理的原因，鳄梨变得非常受欢迎，因为这种多功能的水果能够即刻提供许多人体所需的矿物质。

除了钾，它们还富含镁。当这两种电解质进入体内时，它们有助于执行关键功能，并降低肌肉收缩的可能性。

所以，下次你痉挛时，做一份鳄梨吐司，享受它提供的所有好处。

3. 黑巧克力

不喜欢牛油果吗？这里还有另一种对抗肌肉痉挛的美味方法。除了能很好地满足您对甜食的渴望之外，黑巧克力还富含镁。一块一盎司、可可浓度为 70 - 85%的黑巧克力含有约 15 - 20 毫克的镁。

这种重要的矿物质能防止肌肉过度收缩，并维持电解质平衡。尽管黑巧克力是营养的良好来源，但由于其高脂肪和高热量含量，应适量食用。

4. 三文鱼

有时，导致痉挛的并非是营养问题，而是血液循环不畅。因此，三文鱼是一个不错的选择，因为它富含蛋白质、具有抗炎作用并且富含铁。这种矿物质有助于促进血细胞生成、促进健康的血液流动和为肌肉组织充氧。

一份 3 盎司的熟三文鱼约含 326 毫克钾和 52 毫克钠，有助于对抗肌肉痉挛。三文鱼也是维生素 D 的良好来源，100 克野生三文鱼含有 8 - 55 微克。

5. 骨汤

骨汤是极佳的补水来源，因为其主要成分是水，而且还含有有助于身体吸收水分的电解质，比如钾、钙、镁和钠。骨汤是将动物骨头在水中煮 8 小时以上制成的。这是一个简单但耗时的过程，所以，如果您时间紧迫，可以从杂货店选择现成的包装。

根据研究，使骨汤更酸并且煮超过 8 小时可以显著增加钙和镁的含量。如上所述，它也富含钠，所以要适量食用。

6. 深绿色蔬菜

绿叶蔬菜，如菠菜、甜菜叶、羽衣甘蓝和瑞士甜菜，富含钙和镁。它们还含有钾，有助于预防肌肉痉挛。

甜菜叶富含硝酸盐，这种物质能够改善血管功能。它们还富含对肌肉功能至关重要的钙和磷。同样，菠菜富含镁、维生素 A、维生素 K 和叶酸，让那些讨厌的痉挛不会毁了您的一天。

7. 椰子水

如果您是运动员，或者身处温暖潮湿的环境，椰子水是预防肌肉痉挛的最佳来源。它能为您补水，并有助于补充在体育锻炼和出汗过程中流失的电解质。它还含有镁、钙、钠和磷，有助于对抗痉挛。

据 2019 年的一项研究，在剧烈运动后饮用像椰子水这样富含电解质饮料的男性运动员，相比饮用普通水的运动员，更不容易出现由电刺激引发的肌肉痉挛。

8. 西瓜

脱水是导致肌肉痉挛的首要因素，有多种食物可供选择来将其影响降至最低。其中之一是西瓜，它 92%是水。所以，如果您想快速补充水分，这种水果可以胜任。

除了水，它也是钾和镁的良好来源，这对整体肌肉功能有益。

9. 红薯

我们清单上的另一种美味蔬菜是红薯。和其他食物一样，它含有矿物质、维生素和植物化合物，能提高您钾、镁和其他有助于预防痉挛的矿物质水平。

红薯也是很好的补水来源，含水量约 80%。它们的营养也很丰富，一份就含有超过 400 毫克的钾、蛋白质、纤维和大量的维生素 C。这种水和营养的结合对于规避肌肉痉挛是理想的。

10. 沙丁鱼

不要被沙丁鱼的大小所迷惑！它们虽小，但营养丰富。它们可以帮助缓解肌肉痉挛，因为它们含有维生素 D、磷、钾、钠、镁和钙，所有这些都是保持身体平稳运行的优质矿物质。

在沙丁鱼中发现的另一种有趣矿物质为硒，其还有助于正常的肌肉功能。

11. 牛奶

钙对于产生神经冲动和肌肉收缩极为重要，所以很容易明白为何摄入充足的钙对于避免抽筋至关重要。

要是缺钙，感到肌肉无力是很常见的，所以得保持钙水平正常！

牛奶也是维生素 D 的宝贵来源，有助于身体利用钙。来自动物产品（像牛奶）的维生素 D 相较其他饮食来源，更易被身体吸收。

12. 豆类和小扁豆

豆类属于富含磷的食物，这对于肌肉功能极为关键。磷是体内第二丰富的矿物质，因而适当摄取对于平滑肌的收缩与放松十分重要。豆类也是纤维的良好来源，并提供多种选择，如黑豆、海军豆、斑豆、红豆、芸豆、大北豆等。

小扁豆每杯约含 70 毫克镁。它们也是优质的纤维来源，有助于控制血糖并降低不良胆固醇（就为了增添健康益处，谁会不喜欢呢？）。

13. 泡菜汁

你听说过泡菜汁可以缓解肌肉痉挛吗？令人惊讶的是，它确实有效！像泡菜汁这类发酵食品含有高含量的钠，能够帮助缓解肌肉痉挛。有人称高电解质含量也是其如此有效的一个缘由。

2010 年的研究显示，在肌肉痉挛时饮用泡菜汁的男性运动员，其痉挛持续时间明显缩短，和喝白开水相比，平均缩短 49.1 秒。

14. 橙子

橙子作为一种富含营养的柑橘类水果，能够有助于预防肌肉痉挛。这主要是因为其钾含量较高，而钾是一种调节肌肉收缩的必需矿物质。

它们还是维生素 C 的绝佳来源，维生素 C 能够保持体内电解质平衡，提升整体健康状况。