1天狂卖1万包！从牛肉干卖到豪宅 揭金门陈家发迹传奇

根据《财讯》报导，高坑牛肉干过往只是金门伴手礼的单一形象，可能开始扩大转变；由第2代陈忠祥执掌的熙鼎建设，在台北市盖了第1栋豪宅，未来还要抢进都更市场。(图/财讯提供)

熙鼎建设与华熊建设日前在台北中正区举办豪宅建案记者发布会，外界才赫然发现熙鼎建设大有来头，背后股东正是金门知名伴手礼及食品公司高坑集团！也因为第1次插旗台北房地产，向来低调的高坑陈家终于难得在公开场合齐聚曝光。

根据《财讯》报导，1973年，有精湛川菜厨艺的陈雅商于金门县金沙镇，创立了「高坑牛肉干」。在此之前，陈雅商是「高坑饮食部」的大厨，在金门10万大军的年代，生意兴隆，店内最热卖的是能一解阿兵哥乡愁的牛肉面，后来太多人怀念此味，陈雅商才着手研制能「带着走」的牛肉食品，选定牛肉干。

牛肉干日销万包　业界第2

如今，大家对「高坑牛肉干」已经不陌生，去金门旅游，除了买金门高粱酒外，最不能少一味的下酒零食就是高坑牛肉干，由于实在热销，这包零食不只在金门卖，后来也在好市多、家乐福、爱买等通路贩售。为此，高坑近年还在新北市树林设立厂房。据闻，高坑牛肉干1天能卖10000包，是仅次于新东阳外的牛肉干业第2把交椅，不过对于营收数字，陈家则坚决保密。

根据《财讯》报导，卖零食能卖到台北市买地盖豪宅，陈家的实力可见一斑。目前熙鼎建设的主要经理人为陈忠祥，他是陈雅商的儿子，在家中排行第4，有3个姊姊，大姊和2姊都是家庭主妇，3姊陈惠婉，目前为高坑牛肉食乐苑副董事长，负责将「高坑饮食部」转型为「高坑牛肉食乐苑」，积极推广高坑饮食文化园区。

1990年出生的陈忠祥，见人总是笑口常开、虚心请益，没有富2代的架子，他留学澳洲，读的是企管系，对艺术和建筑很有兴趣，平时还会自己画油画、动手做雕塑，一直想在这座城市画布上有自己的作品。

《财讯》报导指出，几年前，陈忠祥因缘际会认识退休的全坤建设总经理廖学新，加上廖学新早年在澳洲雪梨知名的建筑师事务所任职，曾跟随雪梨歌剧院细部设计建筑师Mister Peter Hall工作多年，双方一拍即合，于是陈忠祥邀请廖学新担纲旗下建案的总顾问。廖学新说：「陈忠祥肯学又认真，关于建筑的大小会议，他都亲自参与。」

《财讯》报导指出，陈雅商经营事业多年有成，存到钱也喜欢买不动产，除金门外，置产还跨足厦门店面及台北房地等。陈雅商表示，买不动产能抗通膨，是很好的投资，只是他已经70岁，到了要退休的年纪，也不懂盖房子，都是由儿子陈忠祥负责。