皇家传承牛肉面网路订单「被退1/3」 老板发声:自己敢吃才敢卖

记者徐政璿/台北报导

政院发言人丁怡铭12日公开在行政院会上,诬赖北市牛肉面节冠军莱牛,引发轩然大波。尽管皇家传承牛肉面PO出证据驳斥,但创办人陈世桢受访时证实网路订单「有退掉三分之一」。

▲行政院发言人诬赖业者使用莱牛。(图/行政院提供)

台北市长柯文哲12日上午赴行政院提临时动议,吁请中央做到「源头管理明白标示」,并且提出4点具体建议。事后,丁怡铭在行政院院会会后记者会中大动作反击,指台北市的牛肉面节「今年冠军用的就是莱克多巴胺美牛」。

对于行政院的指控,牛肉面节冠军皇家传承牛肉面透过脸书发出检验报告,莱克多巴胺显示为零检出,澄清行政院的不实指控,并强调牛肉面店家不该作被操作的工具,「牛肉面需要嘴馋口水,不要政治口水」。

皇家传承创办人陈世桢晚间受访时表示,他开店28年,自己的母亲也是厨师,「我妈妈都说,一定要做出自己都敢吃的东西才卖给别人」,牛肉都有检验报告,零检出他才会采用的牛肉。至于生意是否遭受影响,他说,客人跟他相处这么多年,一定会相信他,但是网路订单「有退掉三分之一」。

丁怡铭12日晚间也跟党籍立委罗致政来到皇家牛肉面的老店,除了为记者会的「不实指控」造成困扰,向店家陈老板致歉之外,也亲自下订100份红烧牛肉面给同仁品尝老板的手艺。不过,这张收据被抓包是报行政院的统编03722403,不禁让人质疑浪费纳税人的钱。

对此,丁怡铭晚间声明表示,今天来除了跟业者致意之外,也来享受他的手艺,虽然自己不吃牛,但还是自掏腰包请同仁代订100份给所有的同仁吃。统编引起质疑的部分,是因为秘书习惯放统编,但这笔钱仍会自己出。

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