奥客逼死人！肉圆店留不住员工 老板一张公告写尽辛酸
奥客逼死人！台中一家肉圆店贴出公告「请勿催促，不然员工就留不住了」，拜托客人帮帮忙，老板说有些客人等太久，口气都会不太好，把之前来应征的员工吓跑，几乎留不住人，最长有半年都找不到人，一张照片看尽辛酸，吸引超过1万7000名网友按赞，大叹高薪未必留住员工，「服务业不好干啊」！
小小店面生意不断上门，黄金肉圆在油锅中翻搅，起锅后员工快手处理，剪开后散热、淋酱、洒香菜，短短几分钟就搞定，员工点餐后要油炸、送餐、洗碗、结帐，内外场分工仔细，时薪130到150元，月薪约3万元上下，有附餐有年终，但还是有3个缺额，老板找不到人，贴出公告拜托客人们高抬贵手！
「他（客人）会跟你说『可不可以先给我』，有的会跟你说，我赶时间我赶上班，有的会跟你说『那就不要炸』」员工抱怨，遇到很多客人，不知道状况，都会催促店家快一点、快一点。苏姓老板无奈感叹，服务业有时候工作多，情绪也会不太好，一次两次还能忍受，如果经常这样也会受不了，很多员工气到不干了。
苏姓老板说，全盛时期小小店面有15名员工，现在员工难找，只请到9个，早、晚班加上内外场根本忙不过来，连2个小孩也都下来一起帮忙，也让老板赶紧贴出公告，著名：「本店因欠缺员工，来宾点餐后，请勿催促，不然员工就留不住了，请帮帮忙！」让网友看得大叹「奥客真的太多」、「服务业难为」。
老板的公告被拍下照片疯传脸书，有网友认为主因应该是钱少事多，「员工难找，好老板更难找」，甚至质疑「奥客多的原因也是出示老板不挺员工吧！」其实，一例一休政策上路后资方相当伤脑筋，冒出许多排班、人力问题，想把员工留住，不只要创造良好工作环境，提供好的福利和薪资，也要有人愿意应征共患难才能弥补人力不足问题。