2023年回顧與展望：超商強化永續策略 自有品牌、服務搶攻心占率

今年7月10日开幕的7-ELEVEN桃园复兴「罗浮门市」，象征达成全乡全店全新里程碑。图／7-ELEVEN提供

2023年超商继续扮演大众生活中的好邻居角色，除了推出各式联名新品吸客，自有品牌、独家服务更是抢攻心占率的重点指标。展望未来，绿色永续、品牌联名、深耕会员、整合线上线下资源依旧是超商将持续坚定迈进之路。

7-ELEVEN于2019年启动全乡全店专案，今年7月10日桃园复兴「罗浮门市」开幕象征达成368乡镇全乡全店、全天服务的里程碑，总店数已突破6,800店。7-ELEVEN独家的「思乐冰」在今年回归，唤起许多消费者的旧时回忆，也是目前唯一同时拥有思乐冰、霜淇淋、COLD STONE复合店美式冰淇淋等3种现做冰品的超商。专宠会员的OPEN POINT App平均一年开发近千款跨通路、跨海内外平台的商品与服务，2023年累计至11月底已吸引近650万人次使用。

在永续绩效方面，统一超商已连续5年被纳入道琼永续指数（Dow Jones Sustainability Index，DJSI），不仅是台湾唯一零售业者入榜，更在全球食品零售业中排名第三；其中在废弃物管理、资讯安全、健康营养等3项评比中名列产业第一。

7-ELEVEN借由「天素地蔬」品牌推广减碳饮食，于全台超过2,500间门市导入；「天素地蔬复合店」品项横跨常温、冷藏、冷冻近300款商品，今年已达成于超过120间门市导入复合经营。

全家便利商店今年欢庆35周年，截至11月底总店数达4,220店，会员数率先突破1,700万。近年持续「品牌联名」及「自有鲜食品牌经营」两大策略，并以专卖店为标竿，打造Let’s Café、Fami!ce霜淇淋、义大利面uno pasta、甜点minimore、匠土司、金饭团等鲜食品牌，同时洞察健康饮食与低碳蔬食新趋势，推出健康志向系列鲜食、植觉生活蔬食商品。「全家」会员App「随买跨店取」每月皆超过上百万人次使用，2023年5月宣布「随买跨店取」全商品皆开放共享，商品数超过300项，并有全帐户、单件商品两大共享模式，提供更弹性的服务。

「全家」Fami!ce霜淇淋今年迈入10周年，至今推出超过百种口味，目前有超过2,000间店舖贩售，并欢庆10周年于台中打造2家霜淇淋体验店，每月平均热销破300万支。

为迈向2050年净零转型愿景，「全家」不仅透过鲜食包材减塑、循环包材借用、导入封膜机等作为减少塑胶用量，今年更与社创组织「环海净塑」邀集6大产业、8大品牌共组全台首个跨业别、跨通路的「永续循环杯大联盟」，打造循环永续生态圈。

莱尔富锁定疫后休闲旅游潮，在节庆重点档期以跨业合作形式推出超商少见的高单价商品预购，像是中秋预购专刊开卖专案价破百万元的520R劲装版游艇，推出不到一周即有买家成交；12月再于年菜预购专刊开卖独家引进欧洲原装进口豪华露营车。截至今年底，莱尔富店数已逼近1,600家，目标3年内可望突破2,000家。

OKmart持续创新，推出独创现卤熟食，并突破超商取件的服务范围，除了独家双向寄取的阶段性策略结盟外，更开发监理所、农会等特殊网购寄取件场域，提高服务涵盖率达4成。未来将导入更多创新服务，包括店到店独家规格、只有OKmart才能寄的包裹、生活类型服务升级等。

全家便利商店与环海净塑邀组跨产业的「永续循环杯大联盟」，为消费者打造无所不在的便利永续生态圈。图／全家便利商店提供

全家便利商店Fami!ce霜淇淋透过特殊口味、创意联名、疗愈造型等策略，至今已推出超过百种口味。图／全家便利商店提供

2023年全家便利商店鲜食营收构成比已突破3成，近年以「品牌联名」及「自有鲜食品牌经营」两大策略，持续推出高品质、高CP值的商品。图／全家便利商店提供

OKmart推出独创现卤熟食。图／OKmart提供

7-ELEVEN架构贴近消费者的蔬食友好门市，备受外食族和年轻客层喜爱。图／7-ELEVEN提供

全家便利商店今年5月宣布会员App「随买跨店取」全商品皆开放共享，商品数超过300项。图／全家便利商店提供

OPEN POINT App平均一年开发近千款跨通路、跨海内外平台商品与服务选择，2023年累计至11月底已吸引近650万人次使用。图／7-ELEVEN提供

7-ELEVEN「思乐冰」今年重磅回归，唤起许多消费者的旧时回忆。图／7-ELEVEN提供

莱尔富今年于中秋预购专刊开卖专案价破百万元的520R劲装版游艇，推出不到一周即有买家成交。图／莱尔富提供