50年花枝羹一碗涨到120元！老板无奈「万物皆涨」：只剩盐没涨

万华某花枝羹名店一碗涨到120元，让民众吃不消，老板则表示物价飙涨，整碗材料只剩盐巴没涨。(示意图／shutterstock)

万华一家经营超过50年的花枝羹名店，5月起1碗从100元涨价到120元，让不少民众直呼太夸张，对此老板有苦难言，坦言什么都在涨，整碗食材里面大概只剩盐巴没涨，调涨真的不得已。

这家位在万华车站旁的花枝羹，只要是当地人都知道，还有许多外地人慕名而来，每到用餐时间都是大排长龙，只是店家从5月起调整价格，一碗原本就要价100元的花枝羹，调涨20元，来到120元的新高，不少人直言实在太贵，只能减少光顾次数。

对此老板表示，近年花枝大涨1成，香菜与醋、油也都微幅上涨，整碗花枝羹里面，大概只剩盐巴没有涨价，再加上基本工资也在上涨，调涨实在是无奈之举。

事实上不只是花枝，近来海鲜成本持续飙升，鱿鱼过去一年涨了1成，虾子则是2成，花枝3年更是涨了3成，只能说铜板美食的时代恐将一去不复返。