“5调料”赶快停止，多位医生：会使胰岛“烂如泥”，不可大意

糖尿病是一种代谢障碍疾病，患者需要控制饮食以维持血糖水平。在日常饮食中，调味品的选择也是需要特别注意的。以下是一些常见的调味品以及对于糖尿病患者需要注意的地方：

1. 酱油：酱油虽然含有一定的糖分，但是其热量较低，适量摄入并不会对血糖产生明显的影响。但是深色酱油中的氨基酸含量较高，可能会对肾脏造成负担，建议患者选择浅色酱油或低盐酱油。

2. 辣椒酱：辣椒酱可以促进代谢，有一定的降糖效果。但是辣椒酱通常含有较高的钠和糖分，不宜过量食用。患者可以选择自制无盐、低糖的辣椒酱，或者选择低钠、低糖的辣椒酱。

3. 葱姜蒜：葱姜蒜含有丰富的膳食纤维和天然的调味物质，可以增加饮食的口感，不仅不会对血糖产生影响，还有一定的降糖效果。但是患者需要注意不要过量食用，以及不要选择腌制的葱姜蒜，因为腌制的调料会添加大量的盐和糖分。

4. 蚝油：如前所述，蚝油含有较高的糖、盐成分，不适合糖尿病患者常用。但是如果患者非常喜欢蚝油的味道，适量摄入也并不会对血糖产生明显的影响。建议患者选择低盐、低糖的蚝油，或者使用其他低糖、无盐的调味品代替蚝油。

5. 豆瓣酱：如前所述，豆瓣酱含盐、油量大，不适合糖尿病患者常用。但是患者可以选择无盐、低盐、低油的豆瓣酱，或者使用其他低糖、低盐的调味品代替豆瓣酱。

除了合理选择调味品以外，糖尿病患者还需要合理控制饮食，避免高糖、高脂、高盐的食物，多摄入蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维和维生素的食物，以保持血糖的稳定。此外，患者还需要定期监测血糖水平，根据医生的建议调整药物剂量和饮食结构，以达到良好的控制效果。今天我们推荐的食谱既要健康，又要美味。这能够帮助大家在保持健康的同时，也品尝过美味的美食。

食谱一：玉米面锅贴

1.所需材料：

300克玉米面

200克普通面粉

五克酵母

适量小葱、小白菜、胡萝卜、五香粉、盐、香油

2. 制作步骤：

（1）将300克玉米面用开水烫面，边倒边搅拌，水要慢慢倒，把玉米面都烫下。

（2）加入五克酵母，搅拌均匀后，加入200克普通面粉，揉成面团。

（3）将面团醒发至两倍大，在其中加入切碎的小葱和小白菜。

（4）擦半个胡萝卜，馅料中加一克五香粉、少许盐和香油搅拌均匀。

（5）将面和菜搅拌均匀后，加入适量调料做成馅料。

（6）将馅料制成小圆球，放入电饼铛中，煎熟并出锅即可。

如果你喜欢吃饺子或锅贴，那么这款玉米面锅贴一定会成为你的新宠。玉米面的烫面是关键所在，让锅贴口感特别细腻，而且比较健康，营养丰富。

食谱二：凉拌苦瓜

1.所需材料：

苦瓜、大蒜、红青椒、味鸡鲜香醋、鸡精、五香粉和盐。

2. 制作步骤：

（1）将苦瓜去皮并去除苦瓜的瓤和籽，切成适当大小的小段。

（2）将大蒜切成末，红青椒切成小块。

（3）将苦瓜焯水泡冷水，再将红青椒焯水断生。

（4）将过凉的苦瓜和青椒放到同一个盆中，加入调料（味鸡鲜香醋、鸡精、五香粉和盐），搅拌均匀即可。

凉拌苦瓜是夏天最好的食物之一。它清凉、开胃，对身体也有好处。通过加入适当的调料，可以增添食品的香气和味道，更好地激发人们的食欲，也更有利于保持健康。

总之，以上两道食谱都非常健康、美味且易于制作。不管你是在家里进行烹饪还是外出就餐，你都可以快速地准备健康食品。因此，推荐大家尝试一下并享受美味的美食。同时，我们还要保持健康饮食的习惯，坚持选择更健康，更营养的食物。