Ah Bee Cakery 星亞米～風格質感甜點店

微雨阴寒的午后，在质感甜点店里，享受热茶、咸派、甜点；惬意愉快。内用后随即外带，这里的甜点太令人喜爱。

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2019年在城里的新加坡甜点店，初尝香兰叶蛋糕，轻盈独特的香气令人喜爱，也知道了师傅Ming的好手艺。他制作出的甜点，质感很好，细致中甜意轻盈。我也预定过女儿的生日蛋糕，当天与妹妹们一起堂食而后外带，妹妹们也对Ming的甜点留下好印象：有趣、独特、可口。而后Ming在淡水成立个人工作室，期盼能推出更多展现自己想法的甜点。我也尝过期间限定的香兰戚风蛋糕；今年听说Ming在板桥开设实体店面Ah Bee Cakery 星亚米，一查发现离我不远，坐上家门口公车便会抵达。星亚米的地址在板桥馆前西路，与大观国小隔着南兴桥，其上位面是65号快速道路，其下位面是与快速道路平行的一般路面，立体纵横交错的路面，明明就在眼前，要从快速道路或平行道路来此，实际上是弯弯绕绕好大一圈，不由主轻笑：城市发展时间线里错落的浪漫神秘圈。Ah Bee Cakery 星亚米白色门面，搭配几张彩色椅子，店里陈设质感很好，我尤其喜爱窗边位置，待得气候转好，露台座位也会很迷人。店里有低消120元，饮品价与甜点价均相当友善，最便宜的美式咖啡90元，我点了一壶新加坡早餐茶，140元，可回冲，附上两块很由诚意的手工饼干。点了南洋咖哩咸派，当日甜点在玻璃柜中，也想要雷梦娜也想要罗伯特先生，最后选了罗伯特先生（胡萝卜、肉桂等元素）。甜点均有限量。新加坡早餐茶我是首回喝到，带点蛋糕的感觉，很温暖；附上的咸蛋黄饼干入口后，我马上到柜台抢下最后一罐，看着旁边的饼干罐也想继续购入，可是已被订走。南洋咖哩咸派滋味温润柔和，胡萝卜蛋糕软润细致，没有单独的肉桂味或胡萝卜味，组合出和谐的好滋味，确认是我至今遇上最欣赏的胡萝卜蛋糕。内用后随即外带，这里的甜点太令人喜爱。

午后临时起意，拜访板桥新开的甜点店。

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室内空间相当舒适。

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当日甜点。

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饮品内用90元起，另有茶饮。

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现做点心。

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我点了新加坡早餐茶，140元。可回冲，附两块手工点心。

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附赠的点心相当有诚意，我遇上蓝莓小点与咸蛋黄饼干，咸蛋黄饼干香气优雅质地细致，是至今遇上最欣赏的咸蛋黄饼干，马上抢下柜上最后一罐。

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新加坡早餐茶喝起来有糕点味儿，湿冷天候中，感觉特别舒适可爱。

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点了南洋咖哩咸派，150元。主厨来自新加坡，南洋咖哩的特色就是除了辛香料，椰奶更是必需，内馅是鸡腿肉与马铃薯。

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椰奶使咖哩的滋味温和，内馅滋味一致，用心熬煮过。

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胡萝卜蛋糕在这里的名字是罗伯特，140元。

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口感绵密湿润，胡萝卜、肉桂与荳蔻没有单一跳出来抢声，整体组合成好滋味。烤过的坚果核桃增添口感。

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窗外微雨中，我自己的美好甜点午后。

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内用后随即外带，咸蛋黄饼干进贡给我妈兰兰。兰兰表示满意。

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外带草苺起司与海盐布朗尼给妹妹，深获好评。尤其听说价钱后(这样共是250元)，妹妹评为这价钱非常可以。

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妹妹们许愿再一起到星亚米吃甜点，定再访。

Ah Bee Cakery 星亚米

地址：板桥区馆前西路166号

电话：0989 464 698

营业时间：12:30 - 19:30(周一周二)公休

Ah Bee Cakery 星亚米脸书会公布期间限定品项。