八方雲集法說會／雙品牌拚展店 梁社漢將突破240店

八方云集。图／联合报系资料照片

八方云集（2753）15日召开法说会，董事长林欣怡表示，虽然整体大环境充满挑战与不确定性，集团展现出积极应对的姿态，第1季仍缴出亮眼成绩。展望今年，八方云集在台预计会突破1,030家，梁社汉排骨在台则计划突破240家，分别较上月底再增19家和21家。

八方云集日前公布季报，单季营收再创新高达19.27亿元，年增12%；伴随成本控管的效益渐显，毛利率35.7%，较去年同期回升，归属母公司净利1.57亿元，年增18.25%，EPS 2.36元，创下五季以来新高。

总经理张瑞莲表示，八方云集产品原料以猪肉所占比例最高，超过四成；面临通膨压力高涨，今年集团台湾区投资重点为兴建猪肉截切厂，透过上下游整合模式，并搭配大量采购优势，进而强化成本控管，同时积极精进研发、推升获利表现。

八方云集目前来自台湾市场营收比重达75.7%，台湾区将致力于优化门店管理，汰弱留强。因此主力品牌八方云集及梁社汉排骨持续展店，今年家数规模可望新高；芳珍蔬食致力于扩展客群提升来客数；丹堤新营运模式将在第3季展开，预计将带给消费者全新体验。

海外部分，林欣怡表示，美国市场今年已来到八家店，年底前预计再开三家店，目前多数店虽然是以华人区为主，但已有两家店进入白人区和墨西哥人区，像是5月新开的第八家分店就是以墨西哥人为主，这家店有六成的客群是非华人，在持续展店的过程中，有愈来愈多非华裔的客群逐渐熟悉八方云集的产品，包括锅贴、水饺的回购率都很高。

八方云集来自美国的营收第1季已占合并营收近7%。林欣怡表示，美国店平均每日业绩7,000美元，客单价则维持27美元，来客数在850-870人之间。除了南加州，也持续在北加州寻觅适合的店点。