八方云集涉苏丹红风波 脸书粉专遭网围剿！小编狂发1图回应

北市卫生局表示，八方云集问题辣椒粉主要用于制作「韩式馅」及「绍辣酱」，而且已经用完，现场均无存货。（图／报系资料照）

高雄市卫生局昨（4）日晚间稽查，「津栈国际贸易有限公司」、「佳广国际贸易有限公司」使用含有苏丹红的辣椒粉3万4千414公斤，其中6千264公斤流入知名餐饮连锁店「八方云集」。针对疑虑，业者今（5）日凌晨紧急声明，强调并未使用违规辣椒粉原料，但遭高雄市、新北市卫生局打脸，脸书粉专也被网友留言围剿，小编对此不断贴出SGS检验报告回应。

高雄市卫生局表示，清查津栈、佳广国际贸易公司进口辣椒粉流向八方云集的输入许可证号，辣椒粉品项各批结果共3份进口报单（输入许可号码IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401），合计5个批号（有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914），总重6264公斤，均为食品药物管理署检验结果不合格的品项。

（图／高雄市卫生局提供）

针对卷入苏丹红辣椒粉风波，八方云集先以声明强调，使用的是同一批进口的「粗辣椒粉」，且与检验异常的「细辣椒粉」为不同品项，虽与高雄市卫生局通知检验异常之辣椒粉为同一进口报关申请书，但报关单内有3种不同规格之辣椒粉，「本公司使用之规格为特制『粗辣椒粉』，与检验异常之『细辣椒粉』为不同品项。为慎重起见已全面停用此厂商之辣椒粉原料。」

八方云集随后再发声明，接获高雄市卫生局通知上游厂商佳广（津栈）公司有违规添加苏丹红色素之辣椒粉，已有全面配合高雄市卫生局查核并自主扩大停止使用该供应商之原料。

八方云集强调，公司一向重视并遵守台湾食品安全衞生法规，产品原料除经自主实验室检验，也会定期送第三方公正单位进行检验，维护消费者食品安全。

不过新北市卫生局指出，八方云集去年就从佳广国际贸易有限公司，进货4104公斤韩式粗辣椒粉，制成韩式馅及绍辣酱，目前均无存货，并于接获下架回收讯息后已自主下架辣椒粉约1321公斤，立即更换供应商。

尽管八方云集前后发出2次声明灭火，仍有不少网友在官方脸书粉专贴文下方，留言怒轰「高雄市政府的新闻稿证实贵公司有使用」、「这样的澄清仍让人难以放心，先暂时观察一阵子看看」、「我一周吃一次你们家的东西，请公布今年的检验报告」，八方云集脸书小编则不断发出2024年SGS检验报告，强调产品均未检出苏丹红。

八方云集小编在脸书发出多张2024年SGS检验报告回应网友。（图／翻摄自脸书／八方云集 Taiwan）

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