百货设新柜吸客 暑假餐饮业绩拚增四成

新光三越信义新天地四个馆地下一楼至1、2楼，咖啡馆至少超过十家，但每到假日信义区百货商场咖啡厅依旧大排长龙，基于咖啡厅坐席需求，A8馆一口气引进三家国际咖啡馆，除了原有A8馆一楼的生活咖啡品牌Dreamers之外，新潮时髦咖啡Ten Thousand Coffee，则在A8馆开出快闪店，而来自摩洛哥的精品奢华Bacha Coffee咖啡，将于9月中下旬A8一楼登场，提供现煮咖啡、甜点可颂店内体验，预料将成新打卡景点。

远东SOGO百货则指出，今年前七月SOGO忠孝店来客数增6成、餐饮业绩增4成，表现优于同业。SOGO忠孝店下半年为迎来周年庆旺季，陆续有新柜登场，除国际精品TOD’S将进驻一楼精品区，雀巢NESPRESSO也准备开出全球最新旗舰店，成为全台唯一旗舰店。

此外环球购物中心继中和店引进韩国桥村炸鸡之后，桃园A19、A8店于近期推出多个美食新柜，包括「茶自点复合式餐饮」百货首店已于桃园A19的三楼开幕，高CP值且多样化复合式选择，一开幕即吸引家庭客尝鲜，桃园A8店则推出伴手礼及饮品新柜，包括「董师傅手工麻糬」、「七奈竹茶饮」百货首店，美食TOGO外带带状区，满足商圈居民及旅客、商务客等不同需求，带动暑假以来业绩增长逾2成。