百年车站x树屋x落羽松 在地人带你认识牛奶以外的「林凤营」
从小在柳营生活长大，国小时期的生活圈仅限于柳营一带，直到国中时代才开始接触到来自官田、林凤营、龟仔港等各处的同学们。
想到以前总是骑着脚踏车到处探险，往北到新营、盐水，往南到六甲、官田，理由总是为了想要到某个同学的家，不惜汗流浃背的在台一线省道上奋力踩着
后来有了比较多零用钱，开始搭了火车，在一些小站等着同学骑脚踏车来双载，那是一段非常有趣的回忆，也是探索台南，熟悉故乡的起始点。
对许多故乡是林凤营的人来说，白色的林凤营车站与站前的榕树圆环是故乡一辈子的印记，1933年至今近86年的岁月中，担负了多少离乡的希望
也乘载了许多回乡的喜悦。车站外蓝色天空下看似杂乱的电线，像是许多游子对故乡的牵挂，榕树也像是故乡的长者，每天在车站外等着林凤营的孩子们”回家”。
以往，在蓝色平快车上开着窗吹着电扇，望着窗外的翠绿稻田，火车缓缓在林凤营车站停下；至今，银灰色的区间车接力在这座车站间继续肩负着任务。
许多人知道林凤营这个地名，大多是从林凤营鲜乳开始，也才知道有这么一座车站。台南北边有许多的地名都带着”营”字，地名来由都是从明郑时期而来
以我的故乡柳营为例，古名是查亩营，也就是清查田亩的部队驻扎处，郑成功来台后，采用与明太祖朱元璋同样的屯田政策，由府城往外扩散到各地垦荒
林凤营就是明郑时期林凤将军的屯扎之处，故名林凤营，邻近除了柳营还有新营、五军营、旧营，下营等等地名，足见当时屯田的范围之大
也让这一带成为以农业为主的聚落至今，世居此地的人们也就大多都是以务农维生，直到80年代引进乳牛开始了畜牧业，柳营八翁村开始有了酪农区
当时我的爸爸就是每天开着卡车到酪农区载运鲜乳到各知名鲜乳品牌工厂进行加工的卡车司机，乳牛陪伴了我童年大多的时光，到现在看见他们依然感到很亲切
1994年林凤营牧场成立，也让林凤营开始有了较大规模的畜牧业，林凤营鲜乳的名号更是让此处声名大噪，但依然不改原有的乡村纯朴。
近年，乡村小旅行兴盛，同时也开始有着青年返乡的社造营运，让乡村开始有些小小的转变，假日平日都有人揹着相机或是牵着小孩漫步其中
台南公车的黄干线也在林凤营车站前建了一座颜色鲜艳造型可爱的候车亭，黄色，代表的是台南谷仓稻穗的颜色，在老房子前显现着一股现代化的氛围
也让来此处的旅人可以搭着公车继续深入邻近的小聚落中探索，是个很棒的改变~
林凤营车站前的旧铁道仓库，也因为铁道运输的重要性式微而倾圮，成为榕树的生长之处，几十年过去，榕树与屋子共生成为梁柱，成为屋顶
在社区的营造下，老仓库内的墙面出现了稻禾，出现了牧草与乳牛，出现了荷叶，返乡青年还在此画上了林凤营的历史年份表。
让这许多好奇进入探访的旅人们惊喜不已，原来…林凤营树屋内部这么有趣，不但光影与老树建筑迷人，更有着历史人文的渲染在其中
太阳一日当中的角度成了林凤营树屋天然的室内灯光设计，无论何时都有着不同的光影氛围，窗框的线条成了风景的画框，随着四季与时光不断地变换
如果说林凤营车站前的圆环老榕树是位挺拔日日守护游子的老爷爷，那林凤营树屋的老榕树就像是腹中孕育着林凤营历史人文的老奶奶了
一棵像是刚毅不擅言词只用行动日日守候，一棵像是温暖永远包容天天说着老故事，真的有如林凤营的双亲至宝般的存在~
有旅人特地在林凤营站下车看看这栋小而美的树屋，也有人是无计划的下车之后发现惊喜，无伦如何，这里都是来林凤营不可错过的美丽角落
而在树屋后不远处，有着一栋日式老屋，这是当时兴建铁路及站房的工作人员居住及放置工具的道班房，已有70多年历史，随着铁路人员的退休及铁路运输转型
道班房舍一度荒废破败，直到2016年才正式整修为现今模样，也成为林凤营故事馆，提供小型展览使用，但目前又有些小型工程陆续开办，短暂休馆中
距离林凤营车站走路约15分钟处，也有一处藏在田野间的秘境，外观看来并不起眼的九品莲花生态教育园区其实里面有如莲花的共和国一般艳丽
园区内的莲花池栽种了许多品种的莲花，颜色非常缤纷，仿佛走进莫内画中的花园一样
有如绿色大圆盘的大王莲花在池中漂浮着，看了实在很想坐到上面去，或许坐上去之后就能感受到他为了在严峻的亚马逊河流域原生地生存的力量
炎热的夏日在这里还可以买瓶漂亮的莲花茶消消暑，喝着香气四溢的莲花茶，看着莲花漂浮在瓶子里的模样，真的暑气全消
如果还不过瘾，点杯莲花冰沙挑个喜欢的位置坐下来品尝，一边欣赏五颜六色的莲花，一边吹着莲池上的风
由莲花加上牛奶跟糖打成的冰沙点缀着三色的莲花瓣，不管是外观或是气味，都飘散着典雅的气息，这可是莫内在他的花园也无法享受的滋味
如果是冬季造访，就能看见林凤营牧场最热闹的模样，也能看见台南最北国风貌的一面，菁埔埤边的落羽松转红变黄，披上一层冬衣
加上休耕的稻田长出的油菜花，成为一片温带地区才有的景观，也成为这两年来火红的景点
落羽松从最北边的菁埔埤塘水岸一路延伸散落分布到南边约1km的范围，有几片小森林没有细算，只知道每座小森林里都有不少人在捕捉照片。
整齐排列种植的落羽松给人一种无尽的延伸感，似乎可以穿越到自己心中梦想的天地当中，心情也随着踏着松软的落叶开始柔软了下来
站在里面的旅人就像是进入自己的空间，隔绝了周遭的纷扰，尽情的享受此刻就好，毕竟离市区这么近能有这样的地方，是种惊喜
冬季的森林可以是翩翩起舞的背景，也可以是恋人之间的红伞，也可以是阖家欢乐出游散步的小森林，是台南很难得的景观
在记忆中，原本的落羽松之处原本是一大片的牧草，不知从何时开始变成了落羽松，当初为了牧场中乳牛的防疫隔离而种植的森林在这两年爆红
也让原本只有酪农与乳牛的世界开始喧闹了起来，原本因为理性作为防疫用途隔离开牧场与公路的树林，在感性的想像中成为一片大家追逐北国风光的浪漫森林
似乎….忙碌的社会多点这样的浪漫也不错。
林凤营牧场也乐见自己的理性栽植成为大家的浪漫圣地，唯独就是希望大家不要进入牧场乳牛的圈养范围内，因为牛牛们很敏感也很好奇
原本安静的牧场只有他们熟悉的酪农与兽医进出，现在突然多了一群陌生人，乳牛们也是会想知道他们是谁的，加上生性较为害羞内向
如果大家的行为动作比较大，他们也会受到惊吓而不吃不喝，因此还是希望大家在开心之余能放低音量，也请记得不要进入牧场的主要范围内。
如果真的很想近距离接触乳牛，了解乳牛的生态及鲜乳的生产过程，也可以到邻近柳营八翁里的乳牛的家，品尝鲜奶火锅及体验挤牛奶的乐趣
小小的林凤营聚落，真的走逛起来其实也可以用掉一整天的时间，无论是风景、历史建筑、人文、特产，都值得探访究竟
文青的旅行可以在林凤营车站中感受时光的流动，网美的旅行可以在林凤营树屋中捕捉光影的美感，阖家的旅行可以到九品莲花生态园区度过有吃有玩的温馨假期
三者加在一起，其实就是各项条件兼备的一日旅行，旅行的厚度也能因此建立在这些我们习以为常的风景之中，旅行的深度则建立在风景中的历史脉络间。