百年糖厂举办夏令营 现煮黑糖吃到饱

小朋友在现场观看制糖过程。（台糖提供／李俊淇台南传真）

小朋友试吃刚煮好的黑糖。（台糖提供／李俊淇台南传真）

善化区公所与台糖今（17）上午在善化糖厂举行夏令营活动，报名活动在短短2天内就已额满，现场共计45名小朋友参加，活动首日台糖员工将制糖流程一一解说，并拿起铁锅在现场翻炒，让小朋友尝试刚熬煮出的黑糖，让没吃过的小朋友直呼惊奇。

善化区长方泽心表示，公所与糖厂及南台科技大学休闲事业管理系已合作举办4届「冰糖奇缘夏令营」，深获小朋友的喜爱，近2年因新冠疫情影响停辨，今年再次举办，没到到短短2天就报名额满，丝毫不受疫情影响。

台糖公司台南区处经理郭月娟表示，这项以「糖」为主题的夏令营，借由导览解说与现场体验的方式，让小朋友们亲自观摩体验善化糖厂特色。另今年度特别结合台糖公司政风处将诚信教育纳入活动，传达「廉洁自持、正直诚信」的核心价值，设计以诚信起飞及导读品格教育绘本为主轴，搭配品格教育桌游，借由活泼生动且贴近小朋友视野的游戏方式，深化小朋友廉洁诚信观念。

现场陈姓小朋友表示，因为疫情很久没有出门游玩，这次父母帮忙报名夏令营，才有机会出来趴趴走，从来不知道黑糖是如何制作，今天看到有点惊讶，想到明天还可以手工制作棉花糖就很开心，希望每年都来参加。

台糖表示，夏令营活动将于8月17-19日举行，连续3天活动行程，除了维持台糖公司特色『炒黑糖』示范活动外，还包含一连串的体验式教育活动、好玩的团康游戏、棉花糖和雪Q饼DIY、以及参访善糖文物馆，增进小朋友对于糖业文化以及善化糖厂的认识和喜爱。