不是咖啡 百万人研究曝「1饮品」可降低糖尿病风险

一项研究发现，每天喝茶能明显降低罹患糖尿病的风险。(示意图/ Shutterstock )

台湾糖尿病人口数已超过220万，如何控制血糖备受关注。一项研究发现，每天喝4杯茶能明显降低罹患糖尿病的风险。国内医师表示，民众可透过饮食控制、减重等方式来控制血糖，但相较下，喝茶是一较易执行的方式，颇值得民众参考。

肾脏科医师江守山在其脸书表示，发表于欧洲糖尿病研究协会年会的研究发现，不管喝什么类型的茶，例如红茶、绿茶、乌龙茶，只要每天喝4杯以上，就能减少17%罹患糖尿病的机率。不过，茶对健康的好处，会因为添加牛奶而抵销。

研究人员表示，研究显示，喝茶与2型糖尿病之间的关联取决于饮茶量，只有喝足够的茶才能发挥降低糖尿病风险的效果。研究人员首先研究了5,199 名曾参与中国健康与营养调查、没有2型糖尿病史的成年人，最初研究人员发现，喝茶与不喝茶的人罹患2型糖尿病的风险接近。

之后，研究人员在分析了19项研究，共涵括8个国家、超过100万人后发现，每天只喝1~3杯茶的人罹患糖尿病的机率降低4%，而喝4杯或更多杯的人罹病风险则降低17%。

江守山表示，茶中的多酚对人体有众多好处，就血糖而言，可以降低胰岛素阻抗、降低血糖浓度，进而降低罹患糖尿病的风险。这项研究可以提供民众更多预防糖尿病的方法，每天喝茶并不困难，颇值得需要血糖控制者作为选择日常饮品的参考。