蔡英文胜选后盾！苏贞昌自评：「有猪肉吃」人民最有感
1月11日的总统大选，总统蔡英文以817万票的历史纪录顺利当选连任。行政院长苏贞昌率领行政团队总辞后，接受蔡英文慰留，将持续带领苏内阁拚政绩。苏贞昌在16日的行政院会中自评，上任一年以来，除了坚持同婚，让人民最有感的一件事就是「有猪肉吃」。
苏贞昌在院会中表示，这次的选举结果，不只是因为总统捍卫台湾主权、守护民主，也代表这3年半来总统的施政，获得人民的支持，同时也是国人对于行政团队的努力给予肯定。
苏贞昌提到，要感谢立法院朝野各党团立委，过去一年在国会通过诸多福国利民、让国家继续进步的重大法案，特别感谢民进党团的委员，在推动婚姻平权上一起努力，没有退缩，在历史的关键时刻，坚持对人权的保障，尽管在这次选举过程中，同样也遭到不同阵营候选人以反同议题进行政治操作，但选举结果证明，进步价值是可以勇敢坚持的。
苏贞昌说，要感谢林全院长、赖清德院长，为多项施政打下坚实的基础，在过去一年，可以陆续展现施政成果。在这一年间，行政院一共核定重大计划就有255件，超过百亿元的就有40件以上，可见是多么不简单。也要感谢世界多个理念相同的民主国家，长年在国际社会上，对于台湾的支持与协助，总在台湾国际空间被限缩、打压之际，为我发声，美国更透过多项实质协助，无论是友台法案、军售案，乃至于共同打击错假讯息等。
苏贞昌提及，今天是上任第367天，去年差不多就是这个时候，自己再次接下行政院院长，在一楼大礼堂交接印信时，就期勉大家「成绩是一切，人民有感才是王道」，「不论是拚经济、拚治安，或者像山林解禁这样的议题，我们都审时度势，提出整套的制度（比如投资台湾三大方案），并集合团队力量共同推动，就像「守住非洲猪瘟」，让国人还有猪肉可吃，这是我到任何场合宣讲时，人民最有感的一件事。」
针对这次大选结果，苏贞昌说，这是人民给的很大的鼓励，也代表对政府有更深的期待，对于施政的努力与成绩，人民都看得见，且有智慧判断，人民会透过选举，给政府无情的评价，但也从来不吝于给你机会，这就是台湾民主最可贵的地方。