参访景文科大结缘 指导国际竞赛获奖 开启技艺学习坦途

南华高中廖茵慈同学与景文科大陈文正老师。（图／景文科大提供）

目前就读南华高中的廖茵慈同学，因为时常关注且欣赏景文科大陈文正老师的作品。2020年参访景文科大时，透过张慧君老师的引荐，认识了陈文正老师，并在他的鼓励及推荐下，跟着庄淑媚老师学习翻糖技术，开启了翻糖学习之旅，并在「2021英国翻糖装饰艺术国际竞赛」以首次作品获得了佳作的成绩，让她在学习翻糖技术路途上信心大增。

廖茵慈在「2021英国cake international competition翻糖装饰艺术（Sugarcraft）国际竞赛」中，作品以「笙箫奏凤凰，鼓乐迎佳宾」为主题，展现古代经由媒人登门说媒，父母之命，媒妁之言，方才行结婚大礼更有许许多多古礼，就连新娘轿子也精心布置，而新娘出嫁的配件也有着父母满满的祝福，制作技巧获得大会肯定荣获佳作。此次竞赛已连续举办28年为国际重要赛事，今年因疫情改为线上举办，与来自全球六十多国的参赛选手，上百件的参赛作品中选出优秀作品。

作品以「笙箫奏凤凰，鼓乐迎佳宾」为主题获得佳作。（图／景文科大提供）

廖茵慈表示，因为有庄老师的指导及陈老师的关心，在完全无经验的状态以第一次的翻糖作品拿到佳作，对我而言是最大的鼓励！有了这次的经验，下一次一定能获得更好的成绩！南华高中的张慧君老师也表示「非常期待茵慈未来能入学景文科大，并在景文能发光发热。也因为这次的参访让多位孩子决定升学景文，期待他们能够更上一层楼！」