查理布朗咖啡馆幕后推手　郑玉明：下半年进军台北

记者游琁如／专题报导原本只是引进展览，没想到却开了全台湾首间查理布朗咖啡馆！于18日开始试营运的查理布朗咖啡馆，未开幕前便已吸引大批民众询问，可说是2015年第一季最夯的餐厅代表。多数人并不知道，引进查理布朗咖啡馆的，其实是南台湾一间行销公司，最早因为办展而认识查理布朗总公司，经过长时间申请，终于让查理布朗成功踏足台湾土地。▲查理布朗咖啡馆行销总监郑玉明。（图／记者游琁如摄）预计今年下半年进军台北，3年内要在全台各地开10间分店。查理布朗咖啡馆行销总监郑玉明，是引进查理布朗咖啡馆的幕后推手之一，最早因为喜欢花生漫画而与美国花生漫画总公司谈定查理布朗65周年展览，在展览过程中突发异想，希望可以在展区附近贩售饮品，使用查理布朗的人物图像，「本来只是很简单的想法，但因为需要授权，美国总公司谈的过程中，衍生了开咖啡馆的想法。」透过举办展览而有信任的基础，花生漫画美国总公司在听闻郑玉明有想做饮品的想法后，表达总公司想找单位在台湾开立查理布朗咖啡馆的想法，郑玉明于是拟定营运计划和细节与总公司协商，终于拿到授权，首间查理布朗咖啡馆便选在自己生长的之处高雄。「前后筹备大约花了七个月，每个细节都经过与数次的协调和沟通。」▲查理布朗咖啡馆行销总监郑玉明说，这台黄色巴士，也是比多处国外咖啡馆都大的尺寸。（图／记者游琁如摄）坦言要开一间查理布朗咖啡馆「真的很不容易」，郑玉明举例，在一楼餐厅的后方大型画板，每一个漫画人物的皮肤颜色，皆需要输出比对，再送至美国总公司比对；而消费者进入咖啡馆后头顶的灯板，因为在开灯后显示的颜色不同，也需要经过细细协调，才能呈现至消费者眼前。「琐碎的细节非常多，一切只是想呈现最原本的样貌出来。」郑玉明最早原本从事媒体业，曾待过人力银行公司，因为观察台湾社会需要更多文创产业发展，因此与伙伴开立广告行销公司，从小型品牌的行销到活动，因为对花生漫画有特殊的情感，因而筹备展览，机缘俱足开立查理布朗咖啡馆，「每一步路都是摸索，但慢慢走出不一样的方向。」与国外其他查理布朗咖啡馆不同，台湾的查理布朗咖啡馆的餐点内隐藏细节，除了有四种菜色标上漫画内剧情，点餐时可听取店员讲解故事外，店内也是全球少见可品尝热食的的咖啡馆，加上与在地商家工厂合作，推出的查理布朗文创限定商品。这是郑玉明对家乡消费者的用心，引进国际品牌，融入在地生活需求，才能持续发展下去。 ▼查理布朗咖啡馆3月18日试营运首日人潮大爆满。