超恶餐厅用「宠物饲料」做咖哩! 老板瞎扯:厨师菜英文
▲澳洲一家餐厅被人发现用宠物饲料肉做咖哩。(图/达志影像/示意图)
澳洲伯斯一间印度餐厅被人发现,竟然用宠物吃的肉品做来料理,事迹败露后老板还把责任怪在厨师上,瞎扯因为对方看不懂英文,以为所用的肉是羊肉,最后仍因违法食品法规,须赔偿澳币1.4万(约31万元台币)的罚款。
位于伯斯南部郊区坎宁韦尔(Canning Vale)的印度餐厅Cafe Marica,被卫生督察发现,店内羊肉咖哩所使用的1.5公斤肉类竟然是宠物饲料。老板克里斯纳斯美(Kopikaran Krishnasamy)解释,因为厨师看不懂包装上的英文,才会不小心使用到,而那天卫生督察又刚好来到店里。
老板强调,他们最近是因为客人的推荐,才会换新的批发商,一切纯属巧合,绝对没有给客人吃饲料肉,事件发生后也立即暂停与新的批发商合作,「因为检察人员的帮忙,我们真的很庆幸没有给客人吃到那些肉」,不过他的说法未被采信,最后仍因违法被判罚。
▼老板强调,他们绝对没有让客人吃到饲料咖哩。(图/达志影像/示意图)