超商独家热食暖登场

莱尔富推出现烤点心柜后拉擡点心销量成长破5成，因此在超商通路首度开卖「车轮饼」。（莱尔富提供）

莱尔富车轮饼深获大众喜爱，即起推出红豆、奶油两口味，原价单颗25元，12月13日前任选2颗只要39元。（莱尔富提供）

不只有热汤新选择，Fami!ce全家霜淇淋也推「玉米浓汤」口味，咸甜交织挑战消费者味蕾，单支49元，12月19日前只要45元。（全家提供）

全家为了满足消费者冬日味蕾，联手嵜本SAKImoto Bakery推玉米浓汤，29日前享尝鲜价55元。（全家提供）

7-11与新马辣联名推「麻辣烫」，香麻带劲汤头瞬间让身体暖和。（7-11提供）

OKmart「哈烧热点」经典品项包含香酥腿排、棒腿等，滋味媲美速食店，售价60元。（OKmart提供）

超商常随着时事、节庆轮翻推出应景新品，竞争对手不谋而合推出大同小异的情况时有所闻，最近因为气候变得湿冷而吹起热食风，业者卯足脑力秀创意将街边美味搬进门市内，包含热腾腾车轮饼、现做玉米浓汤等，再搭新品尝鲜价抢攻冬季热食商机，有望趁势拉擡2成以上来客数。

现烤点心柜带动销量

莱尔富发现7月推现烤烘焙点心柜后，带动熟食、点心区销量成长逾5成，看好外食族喜爱热食点心解馋，加上网路声量调查指出「车轮饼」是最受欢迎点心前三名，因此开卖红豆和奶油口味车轮饼，以万丹红豆、纽西兰100％生乳制成，甫开卖就掀起PTT网友狂赞「真的是薄皮爆馅」！原价单颗25元，12月13日前任选2颗只要39元。

全家点心类也有新亮点，即起携嵜本SAKImoto开卖「玉米浓汤」，浓郁奶香配上香甜玉米粒，寒冷天也能尝到现做美味，29日前只要55元；另即起也推「玉米浓汤霜淇淋」，咸甜滑顺口感富含玉米香与奶香，现购买全家霜淇淋加10元，可升级限量「夯番薯杯杯霜淇淋」，融入暖香绵密夯番薯挑战消费者味蕾。

麻辣烫、香酥腿获好评

7-11则与新马辣经典麻辣锅合作，在热食自助区打造「麻辣烫」，将关东煮机台变身，换成以大红袍、朝天椒等辛香料熬制而成的麻辣汤底，加入易吸收汤汁的食材包含麻辣黄金鱼蛋等，咬下瞬间感受麻辣鲜香风味，首波于台北、台中部分门市引进，预计年底前可导入200店。

OKmart是超商业界中最先推出「哈烧热点」热食柜的品牌，标榜24小时都能吃到犹如现做的点心，其中「香酥腿排」最具特色，多汁酥脆口感被粉丝称赞媲美速食店，只要天气变凉就能吸引不少上班族点购，炸鸡类曾创下单日销量最高5000只成绩，至今仍是熟食区的热门品项。