超商立冬热食夯！ 全家开卖大马热销「酸辣烫」 小七新卤味登场

全家熟食区独家导入马来西亚全家热销的「南洋酸辣烫」料理「马尚煮」，预计年底前陆续导入全台200间店舖。（全家提供／朱世凯台北传真）

全家立冬之际宣布推出「南洋酸辣烫」料理「马尚煮」，酸辣冬荫功汤汁号称酸辣暖胃。（全家提供／朱世凯台北传真）

今（8日）迎来立冬节气，意味着冬季来临，超商看好暖食商机，分析每到冬季气温下降5度，热食自助区商品销售平均可提升2成，于该区再新推新品项及优惠，预计可再拉擡买气至少20％以上。

近年东南亚旅游正夯，台湾新住民人口更超过60万人，街头巷尾随处可见各式南洋风味料理。全家熟食区独家导入马来西亚全家热销的「南洋酸辣烫」料理「马尚煮」，严选世界三大名汤之一的泰式冬荫功汤为基底，浓郁香气与酸辣滋味相互交融，搭配10款原装进口海鲜风味食材，消费者可随心自由搭配或搭购具饱足感的主食商品，包括便利又美味的鱼板串串、经典竹轮，或爆浆口感的起司鱼卵球，每款售价20至25元。8日至12月26日任选4入再享88折优惠。南洋酸辣烫「马尚煮」首波于40店抢先开卖，消费者可于全家APP「地图趣」限店美食疯查询邻近贩售店舖，年底前将陆续导入全台200间全家店舖贩售。

全家南洋酸辣烫「马尚煮」共推出10款特色食材，即日起至12月26日任选4件再享88折。（全家提供／朱世凯台北传真）

「南洋酸辣烫」料理「马尚煮」共推出10款海味食材，包含3款串串类型的海鲜鱼卵棒、韩式鱼板棒及豆腐造型海鲜鱼板，另有炸鱼丸、竹轮、龙虾风味鱼丸、鱼丸、鱼板、爱心造型起司海鲜鱼板及起司鱼卵球等7款特色食材，其中首推串串类型「海鲜鱼卵棒」，Q弹厚实的鱼浆棒吃得到鱼卵颗粒口感，另有金黄色系、鲜味浓郁的「韩式鱼板棒」，饱满吸附酸辣冬荫功汤汁，串串造型方便带着走、直接吃。爱心造型的「起司海鲜鱼板」，不仅造型可爱，大口咬下还吃得到浓浓起司内馅；鱼卵颗粒与爆浆起司组合的「起司鱼卵球」搭配冬荫功酸辣滋味相当绝妙。

7-11「星级飨宴-卤味」已陆续于全台4000间门市贩售，将于15日再推新品「香卤大豆干」、「韩式辣味鱼糕」、「香浓芋头烧」。（7-11提供／朱世凯台北传真）

7-11热食自助区同样带来暖呼呼的星级美味，今年主打由新加坡米其林一星小贩「了凡油鸡．烧腊．饭．面」主厨监制独门卤汁的「星级飨宴－卤味」，已陆续于全台4000间门市贩售，将于15日推出香卤入味的新品「香卤大豆干」、「韩式辣味鱼糕」、「香浓芋头烧」充分浸泡卤汁后咸香味美，风味绝佳。

不仅如此，7-11门市也根据商圈引进多款火锅周边，像是于邻近住宅区的门市提供丰富的锅底、配料、生鲜蔬菜，今年冷冻锅底与泰式米其林餐厅颂丹乐共同开发「颂丹乐冬荫汤汤底」，更首度携手台北远东香格里拉饭店推出有汤中之王美誉的上海名菜「腌笃鲜」、超商通路独家贩售4款「煮时光」汤底，更掌握小家庭需求推出3款小份量热销饺类；另外还有澎湖知名花枝丸品牌「宏裕行」的3款热销花枝浆系列商品，常温汤底则独家引进2款王品集团旗下火锅名店「聚北海道昆布熬高汤」、「石二锅爆香石头锅熬高汤」轻松开锅免熬汤。15日至12月12日止，火锅指定商品任选2入92折3入88折，购买3入再加赠哈根达斯品脱100元折价券。