超商热食掀南洋风 大马人气酸辣烫88折、米其林级卤味买四送一

全家引进南洋酸辣烫「马尚煮」，消费者可于全家APP「地图趣」限店美食疯查询邻近贩售店舖。（全家提供／朱世凯台北传真）

全家熟食区独家导入南洋酸辣烫「马尚煮」，严选泰式冬荫功汤搭配10款原装进口海鲜风味食材，限时任选4入享88折。（全家提供／朱世凯台北传真）

全家南洋酸辣烫「马尚煮」主打串串类型「海鲜鱼卵棒」（左起）、「韩式鱼板棒」、「海鲜鱼板」，均为25元。（全家提供／朱世凯台北传真）

7-11「星级飨宴-卤味」已陆续于全台4000间门市贩售，新品包括「香卤大豆干」、「韩式辣味鱼糕」、「香浓芋头烧」，22元起。（7-11提供／朱世凯台北传真）

OKmart抢攻素卤味商机推出秋冬新品「销魂罗伯」，12月13日前2件39元。（OKmart提供／朱世凯台北传真）

莱尔富限时Hi Café大杯蜂蜜风味拿铁、大杯热醇脆黑糖拿铁任选2杯88元。（莱尔富提供／朱世凯台北传真）

连日低温不只让国人热爱飞赴气候宜人的东南亚旅游，就连味蕾也偏好酸辣重口味，超商看好新住民文化影响，加上街边也不难见到东南亚美食餐厅，可见国人接受度逐年提升，决定引进这股好味道，以浓厚香料替自助熟食区增添新意，一举带动买气攀升2到3成以上。

全家过去与不少星马料理联名，包括黄亚细肉骨茶等，此次锁定医院、交通干道、工厂周围门市消费者停留时间短、即食需求高的特性，于熟食区推出「南洋酸辣烫」料理「马尚煮」，全系列商品在马来西亚的全家已卖破2.5亿颗，此次台湾共开卖10款海味食材，包含3款串串类型的「海鲜鱼卵棒」、「韩式鱼板棒」及「豆腐造型海鲜鱼板」，冬荫功汤底融入香茅、辣椒等，诉求酸辣带劲，年底前200间店均可买到，12月26日前任选4件享88折。

7-11持续观察消费者需求，以特色新品弥补缺口，分析气温每下降5度，自助熟食区买气就可再增长2成，因此把握低温商机，今年秋冬主打由新加坡米其林一星小贩「了凡油鸡‧烧腊‧饭‧面」主厨监制的「星级飨宴-卤味」，开卖香卤入味的「香卤大豆干」、「韩式辣味鱼糕」、「香浓芋头烧」，久煮入味、卤汁香气不输街边摊贩，24小时都能就近买，28日前卤味、麻辣烫、关东煮任选买四送一。

OKmart先前推出丰富蛋白质与膳食纤维的「销魂大豆干」，受到健身族喜爱，近来再推新品「销魂罗伯」，选用台湾白萝卜搭配香气独特阿萨姆茶叶卤煮，强调素食者也可食用，目前全台逾500间门市抢先上市，12月13日前，销魂大豆干2件50元、销魂罗伯2件39元。

莱尔富关东煮号称依照时令提供新品，现也推热饮好康，即起至12月12日Hi Cafe大杯蜂蜜风味拿铁、大杯热醇脆黑糖拿铁任选2杯88元，等同下杀5.9折。