恶!家乐福爆「过夜烤鸡加热再卖、臭酸小菜变卤味」 业者急回应
▲家乐福惊爆熟食没卖完隔天加热再卖。(图/翻摄爆料公社,下同)
家乐福惊爆熟食卖不完隔天再卖!一群自称家乐福员工于网上爆料指出,自己所服务门市的熟食课课长,竟要求将每天没卖完的烤鸡、报废卤味放进冰箱,隔天重新加热后放回架上「继续卖」,夸张的是小菜若飘出酸味了更要求洗一洗做成卤味,爆料一出震惊所有人,对此,业者也紧急作出回应。
脸书社团「爆料公社」今(9)日有一则贴文爆料某家乐福门市竟将未卖完熟食重新放回架上再卖,内容写道公司规定每日卖不完的熟食皆要报废,孰料其门市熟食课课长竟要求员工将未卖完的烤鸡、报废卤味收进塑胶袋中冰进冰箱,隔天再请早班人员重新加热并放回架上,更夸张的是小菜都已经臭酸还被做成卤味,「我们员工有时候发现闻到酸味,还被要求洗一洗拿去做成卤味,卤更辣、卤更咸,盖掉酸臭味道。」
爆料一出立刻涌进大批网友怒轰「太夸张了吧」、「太恶心了吧」、「真没良心,拒绝往来户了」、「真没道德」,还有人说「难怪我买过现吃还臭酸的凉拌海蜇皮丝,拿回去退,热食部的课长超客气⋯怒怒怒」、「几年前就吃过酸的鸡了,所以没有信任大卖场的熟食了」。
对此,业者也紧急做出5点声明回应,表示十分感谢员工勇于出面指证,并强调绝不允许与通融任何危害顾客食安之行为,对于此状况目前已由品保团队进驻分店展开调查,内文所提之课长现也停职静待调查,而今日贩售之熟食包含卤味、沙拉吧等商品全数下架报废处理,之后也将对该店员工针对熟食生产作业对重新训练。
家乐福最新声明如下:
1.家乐福重视食品安全,视食安为公司经营最高指导原则,包含合作供应商及家乐福员工绝不许与通融任何危害顾客食安之行为,如有违者一旦经追查属实将依公司规定严惩,且将追溯责任至管理阶层!
2.由于目前媒体提供的照片及影片皆是非常简短的片段资讯且时间点没有明确连贯,目前实难以作为判断依据。但公司接获关讯息后仍立刻由品管、稽核及相关部门全面展开调查,从商品生产、上架、出清至报废流程一一调查。
3.由于台北市卫生局也于上周接获此一投诉,并于3月4日至分店展开稽查,现开立「食品卫生限期改善通知单」皆末有所指相关违规事项,该分店也于昨日向卫生局呈报经销存与报废资料,未来乐福也会全力配合相关稽查。