超商也能吃日本米其林！「烤饭团茶泡饭」完美复刻　6款新品必尝

▲全家首度与日本石川县能登半岛的米其林餐厅「一本杉川嶋」联名，推出6款海味新品。（图／业者提供）

记者林育绫／台北报导

全家便利商店看好「日料商机」，再度与重磅级殿堂联名！首度与日本石川县能登半岛的米其林餐厅「一本杉川嶋」跨海合作，推出6款海味特色新品，包括日式佃煮风味饭团、海味欧姆蛋饭、和风双酱乌龙面、minimore盐味牛奶冻，还有乡土日料「烤饭团茶泡饭」也完美复刻，即日起至9月3日搭购原萃茶指定饮品还现折10元。

全家首度合作日本能登半岛知名米其林餐厅「一本杉川嶋」，由主厨川嶋亨监制开发，以招牌「能登风味海苔酱」及「日本盐」为核心，进行风味延伸，端出6款道地又具日本风情的鲜食，包括「牛肉芥末时雨煮饭团」、「日式肉味噌饭团」、「番茄奶油双酱乌龙面」、「能登风味海鲜佐红黑酱欧姆蛋饭」、「炭烤鸡肉茶泡三吃烤饭」与minimore甜点「盐味牛奶冻」，在超商就能享用米其林美食。

▲全家与日本石川县米其林餐厅「一本杉川嶋」联名，推出6款海味新品。（图／业者提供）

其中「牛肉芥末时雨煮饭团」复刻日本传统佃煮法，将香甜多汁的牛五花肉搭配芥末、生姜烹煮，道地和风滋味。「日式肉味噌饭团」以鸡绞肉搭配白味噌调配，并添加葱花、海苔酱增添风味与香气，独特日式风味美味必尝。即日起至9月3日，搭配指定饮品，享59元、69元餐促优惠，想吃日式早餐尝鲜首选。

▲「日式肉味噌饭团」、「牛肉芥末时雨煮饭团」道地和风，搭配指定饮料有优惠价。（图／业者提供）

联名主食更首推「能登风味海鲜佐红黑酱欧姆蛋饭」，米饭添加海藻奶油酱，搭配蕃茄红酱及海苔酱，撒上鲜虾、花蛤、花枝丰富海鲜配料，让味蕾感受浓浓海味。

「番茄奶油双酱乌龙面」则运用奶油、番茄风味酱料结合鸡肉与海鲜，香浓又开胃。而「炭烤鸡肉茶泡三吃烤饭」无论是烤饭团加上炙烤带皮鸡腿肉直接吃，或倒入鲜甜清澈的昆布高汤变身茶泡饭都适合，更可加入清爽呛辣的芥末酱，带出第三种吃法。9月3日前购买「一本杉川嶋」联名主食，搭购原萃茶系列指定饮品现折10元，在超商即可体验正宗日式烤饭团三吃。

minimore甜点则端出「盐味牛奶冻」，将浓郁绵密牛奶冻添加藻盐提升风味，吃一口就爱上，9月3日前购买Let’s Café中杯以上指定饮品，还享minimore甜点半价搭购优惠。

同时为应援日本能登半岛震灾重建工程，帮助民众加速回归正常生活，全家更将捐出部分联名商品授权金，用于日本石川县大地震灾后重建、经济复苏等公益活动赞助，共邀消费者一同应援。

▲全家夯番薯17周年庆，今年再推2款新品。（图／业者提供）

同步全家「夯番薯17周年庆」，今年再推2款新品，「夯总黑糖地瓜包」以在地台农57号番薯制成，现烤点心则推出「夯地瓜蛋塔」，酥脆紫薯外皮，内馅添加香甜绵密的地瓜泥，蛋塔控不可错过。9月17日前搭指定饮品，享59元组合优惠。 即日起至9月17日，购买全家夯番薯，搭配4款指定饮品「牧场直送4.0无加糖浓醇优酪乳、义美无加糖高纤全豆豆奶、义美无加糖燕麦全豆豆奶、义美高纤坚果杏仁全豆奶」现折10元。

▼庆祝夯番薯17周年，搭配4款指定饮品优惠。（图／业者提供）

★7-11合作名店热炒

另外，7-ELEVEN自有品牌「Homeal」冷冻台式功夫菜，携手高雄驰名40年的「邓师傅功夫菜」，独家推出3款料理！将人气台式热炒「塔香风味炒花蛤」、「凤梨糖醋肉」、「客家小炒」克服繁复的流程，变身小份量、包装设计食感十足的冷冻餐点，搭配白饭只要79元，等于不到百元就能吃到主厨手艺的名店料理。

▲▼7-ELEVEN自有品牌「Homeal」携手高雄驰名40年的「邓师傅功夫菜」，将3款人气热炒变身冷冻餐点，不到百元就能吃名店料理。（图／业者提供）

7-ELEVEN也引进多元比萨结构，除了与热食品牌「开心食堂」与必胜客合作「必胜即享站」，更于近80间「哈烧专柜」引进现烤「海鲜总汇比萨」，使用高达、切达、莫札瑞拉三种起司调味，搭配弹牙甜虾仁、鱿鱼板、𫊻味丝铺底，满满鲜甜海味与浓郁起司香，即日起至9月17日全品项「任选第二件85折」优惠。

▲7-11在80间「哈烧专柜」引进现烤「海鲜总汇比萨」。（图／业者提供）

冷冻则有自有品牌「御料小馆海鲜披萨」、知名团购夯品一口马可贝果比萨，还有天素地蔬复合店限定蔬素食者也可食用的蔬食比萨，提供出游、午茶便利餐饮提案。