吃。高雄市|三民區。「鹽埕埔碗粿雄」。傳承三代飄香超過60年原鹽埕區老店。
古都台南有很多家有名气老字号碗粿店,而高雄老字号碗粿店相对之下就偏少,网路发现这家「盐埕埔碗粿雄」专卖碗粿的老店,多年前从盐埕区搬迁至此继续经营中,店面就隐身在三民老市场旁边巷子里,目前店内仅销售碗粿这一种小吃,小高吃遍台南碗粿留下刻板的认知,一颗好吃的碗粿需要有肉块、肉燥、香菇、咸鸭蛋….等等,但碗粿雄仅有肉燥和肉块这两种配料,小高品尝完觉得好吃定价合理范围,值得乐天小高推荐给您品尝。
位在自强路巷子里紧邻着热闹三民市场。
巷弄里双店面里面有摆放L型白铁制座位区。
料理台里面是有点年纪的老板娘。
墙面有挂上陈年的照片跟匾额供客人欣赏。
碗粿40元,这碗粿定价40元是可接受范围内,上面淋上酱油膏和蒜泥来调味,再铺上菜脯就是一碗美味的碗粿。
挖下去里面满满的猪肉块加分许多,糕体咸香度适中偏扎实好吃
店家资讯:盐埕埔碗粿雄
营业时间:07:50–14:00
电话: 07-241-5882
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