厨余变有机肥料 云县府申请专利将上市

云林县长张丽善（右二）上任推动的第一个政策即禁厨余养猪，为去化每日40公吨厨余，着手变成有机质肥料。（本报资料照片）

「从土地到餐桌」教导民众友善的粮食系统概念，云林县政府跨一步，让「餐桌回到土地」。环保局3年多来，把每日回收的40公吨厨余做成有机资材，今年申请专利将上市。县长张丽善表示，原物料上涨，肥料也涨价，「云溉肥」将以成本价供应云林农友，而且它友善环境，从土地而来又回归土地。

云林县全面回收生厨余、熟厨余的契机，是4年前外国爆发非洲猪瘟，张丽善上任推动的第一个政策，即禁厨余养猪，为去化每日40公吨厨余，又发想出做成肥料的主意。

生厨余在二仑乡公所清洁队破碎，熟厨余由虎尾清洁队沥干送到化制厂做成肉骨粉，二者送到麦寮六轻南亚资源回收处，按比例调配混合成云林有机质材料「云林2号」，目前每月生产5000包，到今年6月已做出近22万包。

环保局指出，在禁止厨余养猪前，云林县2018年的厨余堆肥处理占43.40％、2019年骤升至97.30％，2020年已达100％。

「云林2号」有机质在未申请肥料证之前，提供农民、社区、机关、校园、民众免费取用，需要者可向各乡镇市公所登记索取，农民使用口碑良好。

今年环保局申请肥料登记证，正名为「云溉肥」，年底将上市贩售，价格未定。

张丽善表示，这几年原物料上涨，进口肥料也很贵，农民负担提高，「云溉肥」经过3年来不断调整配方，施肥效果相当好，未来会以成本价供应，让农民易于取得，又环保又便宜。

张丽善强调，云溉肥更重要的意义是友善环境，它不是化学肥料，是把厨余菜渣又回归泥土，达到欧盟提出的绿色新政「循环经济」。