春茶闹水荒！ 茶改场曝茶园旱害征状 启动减灾防护罩

干旱造成茶芽生长参差不齐，预估产量下降，图为嘉义县瑞峰茶区。（茶改场提供／蔡明亘桃园传真）

近年台湾受气候变迁与全球暖化影响，茶区年降雨量和降雨日数异常偏低，且月平均最大降雨量多集中夏季，降雨极不平均，使得茶树遭受旱害频率有逐年升高趋势。行政院农委会茶业改良场表示，轻者减产，重者茶树茶芽停止生长，并随缺水干旱程度发展，叶片失去光泽萎凋变黄，进而枝条干枯或整株死亡，造成茶农莫大的损失。

茶改场鼓励茶农即早向农田水利署申请灌溉管路及资材补助，架设灌溉系统，茶改场也积极进行抗逆境茶树品种选育及发展节水灌溉系统等领域研究，同时印制茶树预防旱害简介，提供茶农参考，希望平时做好预防措施，减少旱害对茶叶影响。

茶改场长苏宗振表示，茶树生长在年雨量1800至3000mm，且每月平均分布情况下，可正常成长并产出品质优异茶叶，但茶树若遇旱害，因其属于渐进累积性的天然灾害，在叶片未出现萎凋征状前，肉眼不易辨识，往往低估干旱危害程度，一旦叶片水势降到萎凋点后，此时茶树新梢已显现受害征状，1至2天内在无法及时供水情况下，枝条上叶片由上端向下延伸，快速发生干枯落叶现象，令人措手不及，干旱若持续则茶树叶片与枝条脱水变红，茶菁多无采摘价值，茶农将受重大经济损失。

茶改场指出，春茶现处萌芽阶段，经实地勘查目前各茶区茶树生育状况，部分茶区在灌溉水供应不足下茶芽生长不均、萌发迟缓或停滞，无水源灌溉的茶区则有茶树已出现落叶与枝条干枯情形。

依中央气象局预估今年台湾3至5月的气候为气温正常偏暖，雨量偏少到正常，但少雨机率有逐月降低趋势。天气风险管理开发公司预测3月各地雨量，除北部地区外，中南部和东部地区均在100mm以下，惟中上旬降雨偏少，3月下旬至4月上旬降雨有增多趋势。由以上资料推估，中南部茶区旱期至少持续1个月以上，到5月才较有机会降下足够茶树生长所需的水分，茶农仍应做好旱害降灾、减灾因应措施。

茶改场表示，已建置完成台湾茶叶生产管理资讯平台，可即时提供全台茶区历史及预测气象资料资讯，并提醒各地茶农降雨情形，农民可多加使用。另茶改场在讲习会或产销班会等活动进行干旱的预防策略宣导，鼓励茶农参加，掌握第一手资讯，让茶树损害降到最低。

茶改场强调，今年春茶若发现茶芽萌发迟缓、萌芽不均或茶树枝条有显现干枯情形，请尽速启动旱灾防护措施，包括具有灌溉水源的茶园，平时应注重灌溉设施维护，确保可依茶树生育状况适度灌溉；表土松土打断土壤水分毛细管现象，减少水分散失；利用各种敷盖材料如花生壳、稻秆或芒草等进行地面敷盖，减少土壤水分蒸发；保持草生状态，减少土壤水分蒸发；螨类、白蚁、卷叶蛾、蓟马、咖啡木蠹蛾及枝枯病等病虫危害易增加，可利用性费洛蒙及黄色黏纸诱杀害虫，适当使用药剂防治及剪除罹病枝条来预防；随时注意气象预测及天候状况。

茶改场呼吁，为减轻旱害威胁，平时应重视良好水分管理与旱害防护，多施有机质肥料改善土壤理化性，增加土壤保水力，并加强土壤中耕或深耕，诱使根系可向深层伸展，唯有妥善栽培管理措施才是减轻旱害威胁的根本之道。