茶改场117周年场庆 推动茶产业「三化」创新台茶新契机
▲农委会主委陈吉仲强调，茶叶长久以来都是台湾最具代表性的农特产品。（图／茶改场提供）
农委会位于桃园市杨梅区的茶业改良场 (简称茶改场)，1日欢庆117岁生日，茶改场特地开放民众入场参观，认识茶文化以及体认该场近年来，以「在地化、科技化、国际化」目标，致力于台湾茶叶品种改良、制茶技术改进、茶文化的推广教育等服务，受到国际认同。
茶改场场长苏宗振表示，该场创立于1903年，迄今已有117年的历史，除杨梅总场外，先后设立鱼池分场、文山分场、台东分场及冻顶工作站，服务全台茶农及辅导茶产业，是台湾唯一的茶产业研究专责机构。
茶改场表示，该场近年来致力于科技研发及产业辅导，朝向创新、智慧及多元化发展，借由本次场庆的活动，精心策划多项主题来展出成果，包括台湾原生山茶品种-台茶24号商品命名、台湾茶风味轮及台湾茶分类分级系统 (TAGs)；此外，该场也特别遴选对台湾茶产业发展有功人士予以表扬，感谢他们对茶业发展及转型上的杰出贡献。
农委会主委陈吉仲强调，茶叶长久以来都是台湾最具代表性的农特产品，台湾茶产业发展从外销转而内销并走向精品化，历经诸多产制技术的创新及变革，而茶饮文化也不断地推陈出新。为了因应时代潮流的变化，茶业改良场有责任持续扮演研发改良的角色，兼顾产业链结与推动，致力提升台湾茶产业及茶文化在国际上的能见度。
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