农委会茶改场 欢庆116岁

农委会主委陈吉仲（左四）与创意茶饮调制竞赛冠军队伍合影。图／业者提供

行政院农业委员会茶业改良场日前在桃园杨梅总场欢度116周年场庆，整体活动精彩呈现该场在科技研发及产业辅导上朝向创新、多元及年轻化所做的努力。

多项丰富的主题活动与展示内容，包括：最新的茶树品种与研发成果、最具创意的茶饮调制、最精美优质的青农产品等，让民众深入了解茶饮的多种面向及无限可能，充分感受该场的研发能量。

茶改场1903年创立，长期致力于台湾茶业之品种改良、产制销技术改进、推广教育服务及特色茶产业辅导等事宜，扮演研发先驱与产业推动的重要角色，提升台湾茶产业在国际上的能见度。

茶改场近年依整体农业环境变迁与政策规划，历经不同阶段改组，符合国内外茶叶市场演变与研发重点需求，逐渐扩充延伸至行销消费端，茶产业发展策略将迈入精品茶与商用茶并进的「茶产业3.0」新世代，服务农民及支持环境永续发展为前提，提升茶产业竞争力。

茶改场今年提出针对绿色农粮、高值产品、产业升级、专才培育及农业缺工共5项关键绩效指标，因应近年商用茶冷饮之趋势，强化冷泡茶品种育成，并建立智慧化茶园体系及开发省工机械化农机具，提高精准化管理，强化茶饮市场原料源头管理与供应。

因应循环农业及资源永续利用议题，茶改场运用茶叶副产物特性加值利用开发创新产品，鼓励青年从事农业创新运动，朝向绿色生态产业与服务业发展。建构年轻化、具活力及高竞争力且所得稳定之茶产业，使台湾茶产业不仅是在地化的生活产业，更是立足全球化的绿金产业。