三峡有机茶园获首张农产加工场证! 农委会估可创20亿农产加工产值
▲三峡区谷芳有机茶园取得全台首张农产初级加工场登记证。(图/记者崔至云摄)
李昌峻10年前回乡种茶叶,他与太太及三个小孩秉持着与自然环境生态共存共荣的观念经营有机茶园。为了让消费者能安心购买茶叶,李昌峻连续3天早上6点出门,研修超过40小时的课程,取得了全国第一张农产品初级加工场登记证。
农委会主委陈吉仲今(19日)表示,农产品初级加工场管理制度自今年3月完成相关法规发布后,农委会组成专业辅导团队,5月6日发出全国第一张农产品初级加工场登记证,正式宣告农产加工迈入新纪元。
▲陈吉仲预估,未来可创20亿农产加工产值。(图/记者崔至云摄)
陈吉仲说明,农产品初级加工场卫生安全管理比照食品厂等级,其作业场所需符合食品良好卫生规范准则之规定。除了辅导农民加工场所及其产品符合相关规定,除食品工业发展研究所开设教育训练课程,并于各农业改良试验场所建置农产品加值打样中心,及设置农产加工整合服务中心,提供一站式咨询服务窗口,同时组成专家辅导团队,经由现场访视、协助改善场区动线、作业环境及建立品保制度,提供全方位辅导措施,确保初级加工产品安全卫生,以协助农民及农民团体抢占多元销售通路商机。
▲▼三峡区谷芳有机茶园主人李昌峻。(图/记者崔至云摄)
陈吉仲进一步指出,从去年开始已办理各项辅导措施,截至目前已辅导760人取得申请登记所需之40小时教育训练及格证书,并设立7处农产品加值打样中心,协助产品打样逾500件,整合服务中心提供咨询服务逾1,500件,已辅导16场完成场区之软硬体改善。全国第一张农产品初级加工场登记证,已于5月6日由新北市政府核发予农民李昌峻,促使农产加工向前迈进一大步陈吉仲表示,未来全国预计将纳管500家以上之农产品初级加工场,加工量每年可达7万5,000公吨,年产值预估增加约20亿元,有助于稳定农产品产销、提升农业竞争力及农民收益,带动农业转型。