从传统到现代 经部推菜市仔转型

经济部中部办公室办理「优良市集暨乐活名摊评核」活动，至今已有5年；该计划建立星级评鉴制度，今年共发出934颗星星，合计有79个市集和384个名摊成功「摘星」。

经济部中部办公室代理主任陈家瑞表示，通过政府的辅导计划，希望能打造市集品牌，强化每个传统市场和摊位的特色，要把台湾北中南特色美食推广出去。

除了转型升级，过去传统市场向来给人店家高龄化的印象，对此经济部也提供各种培训辅导，吸引年轻经营者的加入，累计创业辅导者近千人。

这次获选亮眼市集的台中市第二市场，自治会顾问张文华表示，第二市场历史悠久，最早可追溯至日治时期，但不久前也遭遇到了经营衰退的挑战。经过经济部辅导，现在整个市场环境不仅改善，就连营业额也顺利提高，更进一步朝电子商务发展。

另一家获选的高雄武庙市场，总干事涂安然指出，现在菜市场里不只有购物车，还尝试举办网路打卡和美食等活动，希望能吸引更多客人上门。当天该市场的摊商代表山越久寿司，也与其他亮点摊商现场分享美食。