大蒜机械采收 收获量为人工4～8倍

农委会昨日在云林土库办理大蒜机械化采收观摩活动，近百名农人围观，好奇机械能否采得像人一样好。（周丽兰摄）

全台大蒜种植面积5200多公顷，云林县就种了4900公顷，占95％以上，由于采蒜头全部仰赖人工，若遇到雨季抢收，几乎找不到工人，农委会昨日在土库办理大蒜机械化采收观摩活动，目标是3年内达到蒜种植、采收、干燥都可以完全自动化。

去年天候不稳，蒜头采收期遇到连日大雨，采收工人炙手可热，每分地采收工资从6000元涨到1万2000元，蒜农虽然心痛也必须雇用。农委会规画补助农民采购自动化机械，以节省人力。

昨日在土库镇的采收观摩现场安排一贯式无切叶机、二段式有切叶机、夹取式收获机3种机械，吸引近百名农人围观，现场挤得水泄不通，大家都很好奇，机械能否采得像人一样好。

采收示范结果为一贯式、二段式机的每日收获量是人工的8倍，夹取式是人工的4倍，不过，蒜农认为，机械采收的蒜球夹带太多土壤，必须花时间处理，建议厂商再改良。

农委会主委陈吉仲表示，目标是3年内达到蒜种植、采收、干燥可以完全自动化，种植机、干燥机都补助二分之一，收获机补助三分之二；去年迄今，自动化种植机械补助超过40几台、收获机30台以上、干燥机50多台，经过农改场、农粮署协助，大蒜田机械化已有1300公顷，希望今年底能达到2500公吨以上。

云林大蒜最近开始采收，蒜农很关注蒜价波动。农粮署表示，云林大蒜品质很不错，田间交易价每台斤31至36元左右，维持在合理的水准。

陈吉仲说，大蒜进口数量并没有特别增加，不过，由于国外原物料大涨，许多进口农产品价格变贵，农委会也会随时关注进口的变化。