大学毕业成「纽约丐帮」 垃圾堆中找美食省餐费
不管时机再坏，人们总是找得到活下去的方法。最近在纽约布鲁克林区就出现了一批成员有数千人的「纽约丐帮」，他们透过翻找连锁餐厅、超市及商店的垃圾桶，寻找剩余的高档食物，有时甚至还会透过社交网站揪团行动。特别的是，这些「帮众」大都受过教育，甚至还有工作。
23岁的大学生费尔兹(Ashley Fields)，其「觅食」等级，恐怕可算是「纽约丐帮」中的「八袋长老」。她在上周带着《纽约邮报》(New York Post)的记者到第三大道(Third Avenue)实地演练，让记者见识到她在垃圾桶中找寻猎物，双手却丝毫不会被弄脏的高超技巧。
▲费尔兹(Ashley Fields)可说是「纽约丐帮」中的「八袋长老」。(图／翻摄自《纽约邮报》)
据《纽约邮报》的记者亲眼所见，这些在垃圾桶内的食物不仅没与厨余放在一起，甚至保装都还很完好，而当天费尔兹仅以单手出招，就在星巴克以及连锁超市Trader Joe's和Whole Foods的垃圾桶内，找到价值超过160美元(近5000元新台币)的食物；据费尔兹表示，这种在垃圾桶觅食的行为，每个月可以替她省下数百美元的伙食费。
根据了解，「纽约丐帮」之所以能透过垃圾堆填饱肚子，是因为大多时候，寿司、面包与沙拉等食物之所以会被丢弃，并非它们已经腐坏了，而是因为部分店家不能将食物摆到隔天再贩卖，但即使被扔进垃圾桶，并不见得会影响食物的新鲜度。像是一份要价7美元(约210元新台币)的星巴克沙拉，只要等到打烊，帮众们就可免费取得，而且品质几乎和在店舖内贩卖的没有差别。
上西城Trader Joe's的经理布莱(Mason Bly)说，店内剩下的食物大多数都会捐给慈善机构，但如果食物的标准未达到慈善团体的标准，没多久就会进入「纽约丐帮」成员的嘴里；布莱表示，他们正借由改变丢厨余的做法，来防堵「纽约丐帮」的行为。