蛋價終於止跌！本周起蛋價回升3元

根据农业部本周最新鸡蛋产销资讯平台显示，国内投入生产蛋鸡约3547万只，每日生产量约12万1500箱，已满足国人每日12万箱的用蛋需求，若以每箱约200颗来算，每日生产量过剩30多万颗。本报系资料照

近期天气炎热影响母鸡产蛋效率，加上蛋价持续低迷，导致蛋农生产意愿也走低，即便国内鸡蛋买气依旧不佳，本周鸡蛋产地价和批发价终于在近4个月连降后止跌，本周起产地价与批发价调涨3元，分别来到每斤28.5元和38元。

台北市蛋商公会常务理事刘威志表示，本周起蛋价终于调涨原因，在于农业部奖励淘汰计划和蛋农自主换羽，使得鸡蛋供应量减少许多，以及蛋价持续走低之下蛋农也不敷成本，因此决定本周起调涨3元。

是否台风将至也成为预期心理而调涨？刘威志表示，蛋和蔬果不一样，不太会因为台风造成直接损失，因此台风因素可能较低，至于未来几周是否持续涨价，目前还无法预期和断言。

根据农业部本周最新鸡蛋产销资讯平台显示，国内投入生产蛋鸡约3547万只，每日生产量约12万1500箱，已满足国人每日12万箱的用蛋需求，若以每箱约200颗来算，每日生产量过剩30多万颗。