淡水阿给根本老人吃的？批台湾在地美食没想像好吃　全场狂点「2小吃」：以为上错

台湾美食与小吃琳瑯满目，其中有哪些是你觉得好吃、哪些让你认为与想像中的有所落差呢？(示意图／shutterstock)

台湾以美食文化著称，除了闻名全球的珍珠奶茶、凤梨酥、牛肉面等名产，从北到南都有特色各异的在地小吃，成为外国观光客走访台湾必排的行程。近日有网友就好奇台湾有哪些著名小吃「你觉得不好吃」，也掀起外界关注与热烈讨论。

很有名却没想像中好吃？淡水阿给、台南棺材板被网友狂点名

有网友在PTT八卦版以「有什么著名小吃但你觉得超难吃的？」为题发文，透露每次和家人到夜市吃蚵仔煎，都不喜欢店家放青江菜「咬起来时不时还有蚵仔的腥味」，另外像是蚵爹也被批「淀粉加油的食物，吃起来超级腻又不舒服」，原PO也好奇：「有什么著名小吃但你觉得超难吃的？」

乡民也留言自己的想法，「麻薏汤和大面羹，不喜欢稠稠的就会不喜欢」、「大面羹+1，只有台中人觉得好吃」、「宜兰一串心、瑞芳龙凤腿」、「基隆营养三明治，炸的油腻腻...还有通化街胡椒饼，硬邦邦的超难啃...」，像是小琉球蜜麻花、鳝鱼意面、鼎边锉、虾仁饭也都被点名，不过有网友缓颊「我吃过的蚵仔煎都加豆芽菜和小白菜」、「蚵仔煎也有好吃的，外皮煎出一层脆的薄片」、「很多在地名店并不会符合外地人的口味」。

其中多数网友认为淡水阿给和台南棺材板口味与想像中有所落差，「直觉想到淡水阿给」、「淡水的大半很雷，阿给、炸虾卷、古早味蛋糕」、「阿给最难吃，不知道在有名什么」、「阿给根本就是老人吃的东西」、「阿给，我第一次去淡水满怀期待吃，旁边台北朋友不忍看我」。

针对棺材板，网友也呛：「棺材板，真的不知道在吃什么」、「第一次去吃台南棺材板，以为老板上错」、「棺材板真的永生难忘的难吃」，不过有网友认为「阿给蛮好吃，是吃到不同家？」、「棺材板很好吃吧，虽然看到那锅内馅满满三色豆很三条线...」。

网友讨论阿给、棺材板有哪些关键字？人气、美食成为网友近一个月热议话题

从《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统来看「淡水阿给」近一个月热门关键字，包含暑假、淡水、老街、台湾、特色、小吃、人气、美食、推荐、名产、伴手礼、好吃，除了因为暑假带动淡水老街观光人潮，油豆腐中间挖空后填充炒过的冬粉与浸泡过的卤汁，再以鱼浆封口并蒸熟、淋上甜辣酱的「淡水阿给」，也是台湾特色小吃与人气美食，更是许多人来这里必吃的名产与伴手礼，有饕客品尝完后也给予好吃的评价。

image source:《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统

另外从「台南棺材板」近一个月热门关键字中也能发现台南、人气、美食、特产、口感、搭配、食材、朝圣，台南棺材板是在酥炸过的吐司盒中放入鸡肉、花枝、豌豆等内馅，再淋上白色牛奶勾芡浓汤，不仅是台南人气美食与特产，食材搭配吃起来也有多层次口感，让饕客来到台南时都会朝圣尝鲜。

分析说明

分析区间：本文分析时间范围为2022年06月28日至2022年07月27日。

资料来源：

《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统拥有巨量资料，以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围：累积超过30亿笔以上的网路数据库，其内容涵盖新闻媒体、社群平台、讨论区、部落格、地图评论等网站。

研究方法：

系统观测上万个网站频道，包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等，针对讨论『淡水阿给、台南棺材板』相关文本进行分析，调查「热门关键字」(注1)作为本分析依据。

*注1 热门关键字：透过『KEYPO大数据关键引擎』舆情分析系统，萃取网路上的文章与主题共同出现的关键热词；次数越多，字词越大；可用来厘清核心议题与重点人事物。