▲初五平溪放天灯，情人节心型天灯热销。(图／东森新闻)
国际中心／综合报导
「恋爱中的厨子烧出的菜特别咸」？这句俗话有了科学根据。德国不来梅科技转移中心(TTZ)的专家哈姆斯(Carsten Harms)指出，刚陷入热恋的人，味觉比有稳定、长期伴侣者或单身者要差，这是因为他们受荷尔蒙分泌的影响。
哈姆斯表示，TTZ针对46名20岁到40岁的男女做测试，这19名男性和27名女性中，有人有长期伴侣、有人是单身、有人最近刚谈恋爱，结果显示刚陷入情网的人，对咸味的敏感度不如拥有长期伴侣者，另外对甜、酸、苦味也比较差。
根据测试结果来推论，拥有长期伴侣的人饮食习惯比较稳定，其他研究也强调，结婚这种稳定的生活方式对健康有好处。