东海校园老邮局 摇身一变成文创咖啡馆

「LUCE Shop & Cafe」东海路思义文创商品咖啡馆5日开馆。图/东海提供

东海大学为稳健私校财务,推动校园资产活化,将伫立超过一甲子的东海邮局,重新修复,链结校内外资源,成立「LUCE Shop & Cafe」东海路思义文创商品咖啡馆5日开幕。该文创商品咖啡馆对外不仅贩售东海特色文创商品外,也以日式咖啡厅为亮点,吸引游客,未来朝打造全台校园第一文创品牌迈进。

大学校园企业在美国大学行之有年,如美国名校哈佛、史丹佛大学皆在校园设立对外开放的校园特色文创商店。东海大学5日成立「LUCE Shop & Cafe」东海路思义文创商品咖啡馆,由东海路思义校企领军,透过将东海邮局古迹建筑焕然一新,正式向外直接运营外,商店内贩售校园特色的文创商品与提供手泡咖啡等服务。

东海大学校长张国恩表示,近年东海大学推动校园文化资产活化,在旧邮局建筑重新整修后,注入新的活力,未来这个崭新的地标将能让来到东海的游客、校友,及校内的师生,可以更深入了解属于东海大学过去的故事。

张国恩指出,东海大学邮局成立于1956年,为当时全台大学内第一间校园邮局,这座承载无数东海人一甲子青春回忆的邮局,2020年10月底搬迁后,东海大学以最大限度保留建物旧有风貌进行修复,并刻意部分地保留过去的痕迹。

张国恩说,「LUCE Shop & Cafe」东海路思义文创商品咖啡馆,今年12月初正式开幕,重现全台最有气质邮局新风华。张国恩强调,常伫于东海人心中的邮局,并没有消失,而是如同一位老奶奶,依旧温柔地守护于东海校园一隅。

身为金可集团董事长,同时也是东海路思义校企董事长的蔡国洲指出,「LUCE Shop & Cafe」,就座落在国定古迹路思义教堂旁,秉持东海传统开创精神,创新东海特色,以东海大学意象、特色、精神为创作元素,设计与贩卖各式各样商品。

现场除各式东海校园服饰、纪念品外,更有丰富东海、路思义文创商品和东海限定特色伴手礼。蔡国洲说,负责经营的路思义校企致力于链结校内外丰富资源,将东海大学的美及各项成果呈现在更多人眼前。

例如,推广东海校园内「应许地蜂蜜契作方案」制成的蜂蜜,做成各式礼盒,未来计划贩售东海大学「碳中和园区温室」有机水耕蔬菜,实践循环经济等,让校园不仅是一座学术的殿堂,更能实际应用于生活中,创造校园生活美学。

蔡国洲说,「LUCE Shop & Cafe」不仅是一间商店,更是一间拥有文资建筑特色咖啡馆,现场贩售的饮品,皆使用东海大学鲜乳及东海校园蜂蜜制作,未来预计推出使用纯东海鲜乳的甜筒霜淇淋,深具特色。

走进这座具有历史意义的特色日式建筑,混和邮局旧有桧木建材的淡淡香气,感受到恬静舒适的氛围,每到午后时分,和煦的阳光自窗外洒落,搭配悠闲的音乐旋律,及疗愈的咖啡香气,让人可好好坐下来享受悠闲时光,或者与三五好友相约一同忆当年,在东海最美好的回忆。