东京近郊宁静温泉饭店开箱！怀石汤波料理必吃 绿林环绕极度放松
撰文摄影／阿MON世界趴趴走、整理／实习记者黄亭咏
日光星之宿饭店 （Nikko Hoshinoyado Hotel）是东京日光温泉饭店的好选择，因饭店邻近知名景点东照宫、轮王寺，交通便利且还有免费接驳车。饭店走日式庭园风，环境幽静且惬意舒适，饭店柜台英文能力强且服务超好，这点超加分， 饭店料理以一泊二食以豆腐汤波料理为主打，可以自制豆腐、腐皮，也是很新奇的用餐体验，推荐大家可以来住这间。
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日光星之宿饭店交通
▲前往东京郊区日光温泉的主要交通方式应该是搭乘东武铁道特急列车，班次较多且较为舒适。
▲从东武日光站出来后，在车站的正前方就是公车总站，可以在这边搭乘公车前往日光温泉、华严瀑布等地，要前往饭店也从这边上车。
▲距离星之宿温泉饭店最近的公车站牌是神桥站，搭公车在神桥站下车后，步行约3分钟就可以抵达饭店。
饭店免费接驳车如果有携带大型行李或有行动不便的家人朋友，日光星之宿饭店有免费接驳车可以安排，但接驳车班次一小时只有一班，如果是透过完美行预约这间温泉饭店的话，就可以使用完美行温泉小帮手来预约接驳车。
▲饭店有自己的停车场，如果是自驾前往的话，就不用担心找停车位。
完美行温泉真人小帮手
语音小帮手解决语言障碍透过完美行温泉旅馆网站订房，后台订单下方就会有完整的客服服务，如果有在用LINE APP，就可以加LINE官方帐号完美行温泉真人小帮手，会有真人客服1对1的服务，从预约饭店接驳车、餐点菜色是什么、餐点菜色调整、预约温泉饭店用餐时间、预约私人温泉汤屋等都可以服务，而且是免费的，但只限从完美行温泉饭店网站订房的客人。
日光星之宿饭店环境
▲饭店位在半山腰，须爬一小段山坡才会看到饭店，外观低调隐密几乎与山林融为一体。
沟通入住毫无压力一走入日光星之宿饭店大厅，前台的接待人员就会立刻迎上前来询问入住姓名，并迅速地办理入住登记，柜台人员是英文能力超级好的外国人，发音标准讲英文也可以通。
▲饭店柜台正前方有一个很舒适的沙发休息区，而大厅窗外则有美丽日式庭园造景。
▲饭店一楼大厅旁有一间伴手礼小卖店。
温泉浴场饭店温泉浴场是男女分开的，两边都各有一个室内大众池和露天温泉池，水温并不算高，所以不用担心会热到受不了，晚上用餐后就赶紧来泡温泉吧，泡完后皮肤会很光滑。
私人温泉汤屋如果因为害羞不敢泡温泉大众池的话，饭店也有私人温泉汤屋，大概可以容纳2、3人一起使用，适合带子女出游的家庭或情侣，但这需要另外预约时段及额外付费，费用是以小时计费，如果是订完美行住宿专案的话，就可以免费使用1小时。
日光星之宿饭店客房介绍
标准日式房间塌塌米三楼的日式标准房，这房间大小是12张榻榻米大，最多可以入住4人，并有窗户可以眺望饭店日式庭园，客房内有厕所，但没有浴室，如果需要洗澡，就要去温泉大众池，饭店也有两个高级房型，分别是有干湿分离和石头浴缸的佳松转角房（29张榻榻米）或有桧木浴缸的蝴蝶特别房（15张榻榻米）。
▲客房的厕所是设计在客房门旁，与卧室还有相隔一个玄关空间和一扇门。
▲星之宿客房还是有提供基本的盥洗用品，像是牙刷、刮胡刀、梳子等。
▲温泉浴场没有提供毛巾浴巾，所以要洗澡泡汤前，记得要把客房内的毛巾和浴巾带到浴场使用。
▲星之宿提供七福茶，以大麦为基底，再加入多种深山野生的玄米、松叶、柿叶、艾草等，有一种独特的香味。
▲迎宾小点心有酸梅和一个小糕点。
▲客房内Wi-Fi无线网路讯号稳定，网路频宽也很顺畅。
▲整间客房中最让我喜欢的地方就是这个窗景。
日光星之宿饭店怀石料理晚餐
▲以怀石汤波料理为主打，在订房时候就要先预约用餐时段，这样也方便饭店准备食材和安排位置。
▲一楼餐厅外就是旅馆的的日式庭园。
因为是怀石料理，所以餐点菜色都很精致且是一道道由服务生送上桌，今晚的开胃前菜就有4种，有青梅、泽蟹、香鱼、章鱼等，不得不说日本人在梅子入菜这方面真的很强，酸酸甜甜的超开胃。
▲第一次看到在桌边用小火炉点火加热蒸饭的。
▲这一小杯是餐前酒，稍微闻了一下有淡淡的水果香。
▲主角就是汤波料理，所以第一道菜就是要自己做豆腐，按照桌上的英文教学开始一步步做豆腐。
自己动手做主餐加热这锅豆浆，随着加热时间越长，在豆浆表面会逐渐出现凝固状的腐皮，这时候就可以用筷子将这层腐皮捞起来食用，大约可以捞2至3次，之后加入盐卤让豆浆凝固，加入的时候需要缓慢地搅拌约10次，让盐卤与豆浆均匀混合，再静置约5分钟左右，这样就有半凝固状的豆腐可以吃。
▲碗内有一大块肉质细致且好吃的鲈鱼，汤头喝起来清甜顺口且有柚子清香。
▲生鱼片共有三种，分别是鲔鱼、花枝、𫚕鱼，份量不多但很新鲜。
▲霜降高原牛肉大约是4大片，上桌都还是热腾腾，搭配主厨特制的烧肉酱汁入口，牛肉片几乎入口即化。
▲用餐结束后会接着送上今日水果和甜点。
日光星之宿饭店早餐
可能因为早餐时间较短，所以入座后餐点已经全都在桌上，双主菜有牛肉朴叶烧和香煎盐渍鲑鱼，另外还有5种小菜、白饭、蒸物、汤品、纳豆、优格、海苔等。
▲牛肉朴叶烧会等客人入座后才点火加热，当加热到叶子开始冒烟，牛肉有用味噌腌渍过的样子，吃起来有淡淡的咸香。
▲香煎盐渍鲑鱼是日式早餐中蛮常见的主食。
▲早餐定食还有附赠饮料喝到饱，除了有热茶之外，也有柳橙汁、牛奶等可以自由取用。
结论如果到东京自由行，想找温泉饭店泡温泉放松度假，那来日光泡温泉也是不错的选择，日光星之宿饭店的地理位置优，邻近日光东照宫且有多条公车路线经过及免费接驳车，交通上算颇便利，饭店客房设施及餐点也都颇有水准，推荐从完美行订一泊二食方案，这样还有温泉小帮手可以代为服务联系，省去不会说日文的烦恼。
日光星之宿饭店
电话：（02）8854－1105地址：栃木県日光市上钵石町1115番地
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