独／蔡英文饮食受限 特勤控管总统食物幕后
▲蔡英文与媒体会面，眼前的水果没有经过维安检查，都只能看不能吃。（图／记者陶本和摄）
总统蔡英文上任一周，26日巡视总统府各办公室，最后走访总统府记者室时，面对现场准备的水果和餐点，却只能看不能吃，且强调能不能吃得经过特勤人员的同意。据退休前侍卫人员指出，在总统饮食的维安上，是从上游到下游的全盘监控，任何环节不得有闪失。
蔡英文昨天走访记者室话家常，眼前准备有水果和茶点，媒体们为了捕捉更多画面，要求总统吃但遭到拒绝。她指着背后的特勤人员与总统府侍卫长刘志斌直说，「我能不能吃得问他们」。可见当上总统之后，不仅连最喜欢的开快车受到限制，连饮食也得经过特勤人员多一层的过滤。
另外，她也被问到上任一周的饮食？当下蔡英文迟疑不语，经过几秒的思考才吞吞吐吐地回答，表示都有人帮忙做好便当送来。至于是家人还是哪个单位负责？她也没有多透露。接着，媒体们好奇追问，在饮食的安全上是不是会经过检查？此时一旁的侍卫长刘志斌则向总统报告，坦言的确会经过检查后，才会将便当送到总统面前。
针对总统饮食的问题，据退休侍卫人员表示，随着时代进步，在饮食安全的控管机制肯定更周详，至于目前维安在控管饮食上如何操作，由于有现任总统的安全疑虑考量，所以不便透露。
不过，以早年在李登辉时代的经验，外烩部分都是由圆山饭店负责，维安单位会派员监厨，从源头做起，从上到下全盘管控。至于外界所想像，是否得经过他人「试吃」来确定总统餐饮安全无虞？他透露，这的确是特勤单位的手法之一，不过不是让阿兵哥来吃，而是由负责监厨的特勤人员试吃；此外，为了做到滴水不漏，甚至连送餐的服务生都是由特勤维安人员来乔装，就为了维护国家元首的饮食安全。