毒豆干害人 黑心父子求重刑

芊鑫实业社卢天荣、卢嘉芊父子（摘自卢天荣脸书）

彰化地检署侦办毒豆干案30日侦结起诉，芊鑫实业社卢天荣、卢嘉芊父子涉嫌将可能致癌的二甲基黄等工业用染剂调制乳化剂贩卖给下游制造豆类制品，被依违反《食安法》及《刑法》诈欺取财等罪嫌，具体求刑20及18年有期徒刑，并科罚2000万元。

做生意卡好赚！检方查出，71岁、中原大学物理系毕业的卢天荣，毕业后在国中担任4年的化工老师，后来改行从事黄豆制品生意。昆山工专化工科毕业的儿子卢嘉芊，则在25岁时返家帮忙，父子合作研究配方、原料采买及乳化剂制作。

无悔意求刑20及18年

具备化工背景，又清楚黄豆制作过程会产生泡沫的卢天荣，潜心研发俗称消泡剂的乳化剂，民国74年开设「南天行」投入生产贩售，今年8月才命名「芊鑫乳化剂」。

承办检察官吴怡盈调查，卢氏父子原本是使用米糠油的部分原料调制乳化剂，后因米糠油取得不易，又更改配方使用脂肪酸山梨糖脂，但颜色同样不好看，最后才改用油性工业染料二甲基黄。

「独门」变「毒门」！民国97年底起至103年12月止，卢氏父子就以「独门秘方」在调制乳化剂时添加二甲基黄或二乙基黄，以及没有食品添加物许可证的硫酸、S25界面活性剂。

并科罚金2000万元

由于这款乳化剂可以让油炸豆腐显得特别油亮甚至提升口感，所以受到不知情下游厂商欢迎，相当畅销，6年来，父子赚进的犯罪所得高达2520万元。

检方说，卢氏父子明知黄豆类制品是国人的日常饮食，相关的休闲豆干零食也多有外销至全球，但2人罔顾食品安全卫生及大众身体健康，将有毒、含有害人体的工业染剂做成乳化剂原料，影响层面至深且广，更损及国家形象，犯罪情节重大。

法官裁准2人续押

全案从月初引爆，卢氏父子在检方侦讯时，说词始终避重就轻，甚至不断将责任推给上游的化工原料行，检察官认为，2人毫无悔意，因此对卢天荣具体求刑有期徒刑20年、卢嘉芊具体求刑有期徒刑18年，并将并科2000万元罚金。2人昨天也获准续押。