遭港下架工业染剂毒豆干窜6县市 化工父子辩:不知会伤身

香港食物安全中心公布,德昌食品的「黑胡椒豆干」含禁用染色料。(图/资料照/香港食物安全中心官网,下同)

社会中心/台北报导

台湾的德昌食品2014年被香港食物安全中心验出,含有致癌的工业染剂,经卫福部追查到是,在台南经营食品化工行的卢天荣儿子卢嘉芊贩售父子俩都供称,「不知道会伤害身体。」但被检方查出,2人都有化工专业知识最高法院依照《食品安全卫生管理法》 ,各判处3、4年徒刑,并科罚金900万,全案定谳。

香港食物安全中心2014年12月间曾在官网公布,「一批由台湾进口的豆干含有不准在食物中使用的染色料」并说明这批由台湾德昌食品出产的「黑胡椒豆干」,验出含有禁用染色料「二甲基黄」 ,除呼吁市民不要食用,也将产品全面下架。 经卫福部追查是豆皮原料出包,再查出豆皮所只用的芊鑫乳化剂,就是由卢天荣和卢嘉芊父子档制造贩售,当时全台多家豆皮产品都被下架。

检调更查出,卢天荣大学物理系毕业之后,更曾担任理化老师,2007年起和化工系毕业的儿子研发芊鑫乳化剂配方,先以水溶性黄色色素添加,但客人抱怨之后,就改用二甲基黄的油性工业用染剂「油脂黄粉」,再加入没有食品添加许可证硫酸、S25界面活性剂,贩售到6县市共14间中盘商

卢天荣父子遭起诉后,仍是辩称不知道原料会伤害身体。一审各被判7年、9年徒刑,并科罚金1500万,再连带没收所得245多万;二审法官则认为,2人都有化工相关知识,却把工业用的原料加入食品,到案后态度不佳,因此依照《食品安全卫生管理法》 贩卖非法食品添加物罪等罪,各判3年和4年,并科罚金900万,再没收犯罪所得406万。

最高法院驳回上诉,维持二审判决,全案定谳。