豆腐惊爆添加工业染料 新庄百年豆腐店遭搜索
台北地检署7日指挥调查局台北市调处会同台北市及新北市卫生局人员，同步搜索台北市的「益良食品行」和新北市百年老店「尤协丰豆腐店」，检调怀疑益良食品行黄色工业用染料，流入尤协丰豆腐店被制成豆干，而新北市卫生局则曾查获该店豆干产品不合格，目前全案正由检调深入调查中。
▼新庄百年老店「尤协丰豆腐店」陷入添加工业染料风暴。(图／截录自尤协丰豆府店网页)
新北市卫生局表示，民国101年8月间曾就新北市售豆腐、豆干等制品进行抽验，当时就曾查获新庄百年老店「尤协丰豆腐店」所产黄色豆干中，所含「皂黄色素」不合格，除要求业者立即将产品下架、回收及依食品卫生管理法裁处6万元罚锾外，另因所添加色素来源是在台北市，也同时移请台北市卫生局就色素来源进行查处。而卫生局在后来的追踪查验，直到检调搜索前则是未再查获不合格产品。
据了解，检调是接获检举得知，贩卖染料的益良食品行疑涉将工业染料「黄色素」卖给尤协丰豆腐厂，此外，台北市一家面行也疑向益良购买防腐剂，加入阳春面面条，涉嫌触犯食品卫生管理法。
于是，台北地检署检察官7日指挥调查局台北巿调查处干员，并会同台北巿卫生局及新北巿卫生局，兵分3路搜索益良食品行、尤协丰豆腐店及制面商行，当场查扣相关帐册及上下游业者名单，并将3店的负责人带回。
检调人员查出，益良食品行去年5月间曾将一批工业染料「黄色素」卖给尤协丰豆腐厂，豆腐厂当时购入价格明显比食用染料价格低一倍，不排除豆腐厂可能知情买来的染料「不单纯」。
尤协丰业者表示，工厂所生产豆干使用的黄色食用色素，都是向台北市「振芳股份有限公司」购买，且振芳公司也都有提供相关的检验合格报告，除了黄色食用色素，并没有使用其他的色素。对于检方的查缉、消费者的疑虑，尤协丰随时可以出具振芳所提供的检验报告。