百页豆腐是「荤」的？张悬语出惊人
歌手张悬在综艺节目上语出惊人，说百页豆腐是荤的，混合鱼浆！这可吓坏不少素食者。但询问制造商和卤味店家，通通挂保证，百页豆腐真的是素的。制造商说，可能是把百页豆腐和鱼浆甜不辣，两种食物搞混了。
▼鱼浆甜不辣、百页豆腐傻傻分不清，百叶豆腐是素的！
百页豆腐是荤的？张悬在节目上讲得胸有成竹，民众一听好错愕，大家都说是素的，就连知名卤味店老板卤了几十年百页豆腐，也说是素的。老板还拿出百页豆腐的外包装，明显印上蛋素，连跑三间店家，每家用的百页豆腐都标榜素食成分标示都没有鱼浆。
制造商说鱼浆比较贵，不太可能为了增加豆腐Q度，反而把成本拉高，大家可能是把这种鱼浆甜不辣和百页豆腐搞错了，两者外观看起来很像，就连内层也都是层层叠叠，但长的像归像口感大不同。百页豆腐是素的只要烹调过程没加荤的配料，素食者就放心吃吧。(新闻来源：东森新闻)
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