独／饭团加蛋只要5元被赞爆：台北的良心　业者：还卖20元太夸张

▲位于万华区的饭团店，开业5年来饭团加蛋始终维持5元。（图／业者提供）

记者杨惠琪／台北报导

蛋价崩盘，创近4年新低价，但仍有许多早餐店、小吃店加蛋要加15至20元，引发消费者反感，网上抵制声浪不断，也有网友感叹「加蛋5元已绝迹」。不过，位于台北市万华区的饭团店，开业5年始终维持加蛋只要5元，去年蛋荒每颗鸡蛋飙到8元也没调涨，被网友大赞是：「台北的良心」。业者受访表示，宁可停售也不要涨价，才能赢得消费者的好感。

位于西园路一段的「靠双手古早味饭团」，邻近捷运龙山寺站，算是万华区的精华地段，开业5年多，所有饭团一律45元，加蛋只要5元，因为价格亲民，深受许多在地人喜欢，近期也有网友分享食记，因为加蛋只要5元，被网友赞爆：「佛心店家」、「台北的良心」。

业者李小姐接受《ETtoday新闻云》采访表示，去年全台蛋荒，鸡蛋每篮要价1500至1600元，1颗鸡蛋成本就要8元，仍坚持只卖5元，当时赢得很多顾客的肯定，坚持薄利多销，宁可停售也不要轻易涨价，因为蛋价有涨有跌，动辄调涨怕会影响消费者观感。

李小姐说，目前鸡蛋每箱约600元，每颗成本降至3元左右，如果只是一般小吃店、早餐店的话，加蛋20元是有点夸张，但她也说每家店经营模式和成本不同，还是要看消费者愿不愿意买单。

此外，位于新北市土城区的初糜金门广东粥，也在脸书粉专贴出降价公告：「鸡蛋降价，我就跟上」，原本粥品已经有1颗蛋了，如果要额外加蛋，从15元降至10元。业者受访表示，近期鸡蛋明显降价，应该回馈给消费者，「如果加蛋还卖15元，真的有点太贵了。」