独家》祸首恐非蜗牛！小米粽夺命 毒物专家点名生猪肉

台东金峰乡南回线宾茂及坜坵部落18日惊传集体食物中毒，台东县卫生局到部落及医院采集检体。（蔡旻妤摄）

台东金峰乡南回线宾茂及坜坵部落今（18日）惊传集体食物中毒，12人送医、3人死、4命危；毒物专家、中国医药大学附设医院急诊毒物主任洪东荣指直应为生猪肉引发肉毒杆菌中毒，当务之急应是食余、人体粪便采检化验是那一型肉毒杆菌引发，才能赶快对症解毒。

金峰乡宾茂部落1名阿嬷17日以蜗牛、竹笋、生猪肉、小米粉自制小米粽，阿嬷吃过后开始身体不适，送医后宣告不治，而其他亲友吃了相同食物也陆续出现症状，总计有12人送医，3人死亡，还有4人命危。

洪东荣直指问题应出在生腌猪肉，这是原住民特有的食物，过去就发生过类似的肉毒杆菌中毒案件，但因肉毒杆菌分A、B、E等不同型别，且其都有对应抗体的解毒药，他建议疾管署赶快从食物、人体采检体确定型别，以对其他仍在治疗的病患进行解毒治疗。