疑蜗牛小米粽酿3死 急验3毒物

台东县金峰乡宾茂部落83岁曾姓妇人包制「蜗牛小米粽」，疑酿集体食物中毒，亲友手机展示包粽画面。（读者提供／蔡旻妤台东传真）

台东县金峰乡宾茂及历坵部落惊传12名族人食用小米粽后疑因食物中毒，造成3人死亡、6人在加护病房治疗的重大食安意外。病状来得急又快，卫福部疾管署比照宝林茶室案，采集中毒者的检体分送台大法医所及台北荣总检验。北荣18日晚间透露，检验方向倾向农药中毒，优先检验乙醯胆碱酯酶、氰化物、聚乙醛等3种毒化物，前两项最快今（19）日会有结果。

宾茂部落83岁曾姓妇人17日下午以血桐叶将小米、竹笋、猪肉及李姓男子送来的蜗牛，包成数条小米粽，傍晚6时食用后突然不停抽搐，送医抢救不治，晚间9时许遗体送回家中，约30名亲友赶来守灵，家属好意提供曾妇生前所包的小米粽分享，亲友们吃下后，没想到竟也出现呕吐、抽搐等症状。至此，家属才怀疑食物有问题，并将吃剩的小米粽送到医院。

这起疑似食物中毒案，造成曾妇及36岁徐女、76岁刘妇不治。另有1名7岁男童及其他5名族人尚在加护病房观察治疗，其余已出院。离奇的是，和曾妇同食小米粽的狗儿，并无异状。

台东地检署昨日下午相验3名死者遗体后，将择期会同法医研究所解剖复验，深入确认死亡原因，检察官并指挥警方到场采集调查相关事证，且与台东县卫生局等单位联系追踪有关检体、食材及食物等检验鉴定的进度与结果，以厘清事件发生始末。

卫福部专人赶赴台东，食药署采检食余，副署长林金富表示，先锁定蜗牛、血桐、曼陀罗、聚乙醛、有机磷农药等，由食药署进行食品毒物分析，力拚一周内完成。

疾管署则采集中毒者的「血液、血清、尿液」，分送台大法医所及北荣毒物中心检验。

北荣职业医学及临床毒物部主任杨振昌说，初步锁定乙醯胆碱酯酶、氰化物、聚乙醛等3项毒化物检验，这3项毒物不会因为烹煮被破坏，其中，乙醯胆碱酯酶、氰化物的检验结果，最快19日出炉。聚乙醛为杀蜗牛和福寿螺的农药，还要购入标准品与确认检验方法，最快可能下周才有结果。