独／控名店羊肉爬满蛆！压下还啪滋响　关键友人吃下肚说话了

记者游琼华／台中报导

获得米其林两次推荐的台南知名羊肉炉店家遭到网友投诉，外带羊肉炉的肉块竟然有蛆。店家不满，认为图片中的羊肉与自家的完全不同，二度发出声明要求消费者道歉，且要对方带商品对质，别破坏其努力经营心血。对此，吃到问题肉的关键当事人罗先生首度发声，直言家人吃完羊肉炉连拉多次肚子，且「虫是全部都黏在肉上面，筷子把虫拨下来用指甲压，还有啪滋一声」，直言店家不检讨其卫生问题，反而要他们道歉令人无法接受，后续将把没吃的两包羊肉炉以及问题肉块全送当地或台中市卫生局处理。

▲台南名店被投诉羊肉炉肉块有蛆，店家、消费者隔空互相抱怨，现在关键友人、吃到问题肉的民众发声，表示将把商品送卫生局。（图／当事人提供）

▲罗先生表示，第一时间只是提醒友人，希望转达店家要注意餐厅食品安全卫生，未料对方态度强硬，不接电话还要求他们道歉。（图／当事人提供）

遭控诉的店家5日深夜再次发布5点声明，希望对方能带着商品来对质，不要用伤天害理手段破坏他们努力经营的成果；也强调店内的羊肉是大小不一方块，肉质近有骨肉分离状态，色泽是深咖啡颜色，跟指控的羊肉完全不同；且店内的羊肉包装时，是连皮带骨汤肉装成一包，倒进锅加热蛆虫一定浮在汤锅上面，跟照片中完全不符。

不过吃到「长蛆肉」的罗先生表示，上周六将友人赠送的羊肉炉（非冷冻包），收到后放进冰箱，隔日用日本砂锅加热煮来吃，未料吃到一半发现肉块上有许多白点，他还疑惑问太太「是不是芝麻？」定睛一看，竟然都是白蛆，且都已经黏在肉上。

罗先生强调，他们第一时间就拍照、录影传给友人，希望他们转达店家要注意卫生，也提醒可能是肉商问题，「没有想要赔偿，只希望店家检视自家的卫生问题」。罗先生也透露，家人当晚就出现多次腹泻的情况。

有关店家声明，否认问题肉是自家商品，要求消费者带肉到台南对质。罗先生则提到，从头到尾只要一个道歉，但对于食物出问题，搞到最后却变成他们要道歉怎么合理？而且要去哪里找这么多虫塞进肉内？

对于店家要求举证问题羊肉出处，罗先生表示，将把问题肉以及还没吃的羊肉炉送当地或台中市卫生局处理并投诉，一切交给主管机关处理，但若店家坚持要告，那他们也会采取司法途径。